最近看舌尖上的中国文案，有了看视频的基础，再来看文案，脑海中就会出现与相应的画面，真是百看不厌。
比如下面这一段：‘’一锅家常的手抓饭，是对这一年忙碌最好的庆祝。新疆特有的黄萝卜切条，羊肉的油脂可以帮助胡萝卜素在肠道中溶解。在酶的作用下，转变成人体能够吸收的维生素A。西红柿将大米染成鲜亮的橙黄色，小火焖到汤汁收干，葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不仅去油节目解腻，更为抓饭带来了丰富的味觉层次。只要对自然和时序怀着不变的信任和尊重，每一道菜，每一家人，总会得到最甘甜的回报。‘’
这一段话，从多角度生动的描绘出了新疆手抓饭的形象、滋味、营养，尤其最后一句人与自然的关系的总结，自然朴实，引人深思。
