嗨 奥胡斯 奥胡斯虽说是丹麦第二大城市,却是一座安静的小城。 想散心时,买一张火车票。哥本哈根到奥胡斯,也不过3小时。花一天时间往返,去Pond...
嗨 哥本哈根 2019年2月,第一次去丹麦。当时和老猫还有Sli相约去北欧看极光,中途在哥本哈根短暂停留了几日,溜达溜达。那时还是冬季,下午天便...
寻其根 结束Kadeau Copenhagen的实习后,便动身前往Bornholm岛。想要了解一家餐厅,需要明白主厨想通过食物传达什么,更需要知...
摘录 People think haute cuisine is snooty. So chef must also be snooty. Bu...
我有好好吃饭噢 当时还在法国游学。有一次翻ins看到Kadeau上传了一张全家福, “他们看起来好像很开心。” 嗯,人生在世,不就图个开心嘛...
一起做场浪漫的白日梦可好 People think haute cuisine is snootySo chef must also be ...
vol.02-1 以美食作为旅途的开篇 正式开工前 决定先去吃一顿 KADEAU 拐进一条小路后,总也找不到餐厅大门。在一扇蓝色小门前来回踱步,...
vol.01-5 以美食作为旅途的结尾 19年夏 周六 实习临近尾声的那个周六,下午突然被告知当晚多加了两位客人。Connie和我正准备加急...
关键词 春#夏#秋#冬#四季 杨木沟 黑龙江 大海林 美食 铁锅炖鱼帖饼子 可以在炖鱼的同时,在四周贴上玉米饼。 用活水(不封冻的溪水)炖鱼。干...