对于外地初来乍到广州的朋友们，或许会好奇是否能习惯老广们钟爱的特色早点——布拉肠与生滚粥。
广州的早点种类繁多，但若论起老百姓最爱吃、最常吃的，恐怕非布拉肠与生滚粥莫属。不论是清晨、午后还是夜晚，那些老字号店铺总是门庭若市，热闹非凡。店内或许没有其他纷繁复杂的品种，仅凭布拉肠和粥这两道经典美食，便足以征服食客的心。
这些看似不起眼的店铺，实则承载着街坊邻居们从小到大的味蕾记忆。它们见证了岁月的流转，承载着无数人的情感与回忆。有些店员，从青春年少干到人至中年，用大半生的时光守护着这份传承与味道。
布拉肠的细腻滑爽、生滚粥的鲜美浓郁，都是广州早点文化中不可或缺的一部分。它们早已不仅是一种食物，更是一种文化的象征、一种情感的寄托。对于外地朋友来说，品尝这些特色早点，或许也是了解广州、融入这座城市的一种方式。
源记布拉肠/生滚粥
