营养和补充：

合理的营养和补充在增高的过程中是非常必要的。只注重各种锻炼动作而不注重营养补充的做法可是不明智的。营养就是荷兰人世界最高的主要原因，也是日本在过去50年里人均身高增高了8cm的主要原因。

这些人的身高和增高都给我们很多身体健康和营养均衡的指标。身体增高的关键时期就在出生的第一年，还有青春期。如果你在这两个时期都好好的滋养了，并且膳食合理的话，你就被调到了一个疯长的状态，你会得到自然的好身高。

日本人之前的膳食结构就是包含了很大一部分像大米，玉米这类的碳水化合物含量高的食物，这里的问题就是蛋白质才是长高个的必备元素，而他们很少吃蛋白质。因为他们的饮食结构越来越西方化，二战以后的日本人就越来越高了。

你要吃的就是主要由肉类，蛋类，还有各种乳制品构成。乳制品包括鲜奶，奶酪，酸奶等。酸奶可是黑山人长得特别高的秘密食物。

西方化的饮食结构里，有一样你是不要加进去的。就是饱和脂肪。150年前，北美可是全球平均身高最高的地方。

远追溯到1750年，北美的平均身高是173cm，比北欧还高5到8公分。

我们(他们美国人)最近是增高了，但是荷兰还有很多日尔曼民族国家，像挪威，瑞典，芬兰，丹麦都超过了我们，因为他们的饮食结构里没有这么多的饱和脂肪含量。所以他们上升的速度快。

还有很多别的原因导致我们被其他的国家赶超。过去我们的人口数量少，所以人均身高就高一些。那时我们在北美基本是与世隔绝的，所以也没有北欧那么多的疾病问题，我们还有些饮食习惯上的优势。

如今我们有身高差距很多的两亿八千万人口，其中有10%的人口是移民，这里有很多是来自第三世界的，那里的饮食结构往往比美国更差。所以这些人口拖了我们平均身高的后腿。

再看看人家黑山共同体的人，他们只有六十万人口，基因上与外界隔绝，拥有乳制品为主的良好的饮食习惯，他们是一个体壮如山又会保养自己的民族。

他们通过常年累月的优良饮食结构和健身习惯来产生了一代代优良基因又维持了比较少的人口数目，他们相对来说并不富裕，可他们养的孩子也少(少的过计划生育的我们？)。由于人口多对平均身高起反作用，他们正是无意间避免了这个问题。

这就是黑山的情况，他们男性191女性180的秘诀，他们并没有什么秘密的增高绝学。你不久就能明白了。

1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的裨益，这是专家们共同的意见。 

2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。 

3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。 

4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。 

5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。 

6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。 

7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。 

8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。 

9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。 

10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 

反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。