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酱、酱油、醋
————摘自《初小常识教科书》之《调味的主要品》（1939年）
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烹调菜蔬的调味料，除了油、盐、糖，还有酱和酱油及醋等。
酱和酱油，滋味咸而鲜美，普通用大豆、麦粉和盐水做成，但是也有用麦或蚕豆等做的。
醋的滋味酸，是用米或黄酒造成的。
问题：把酱和酱油、醋相比，那一种用途最大？
作业：到酱园里，看看酱和酱油及醋等。
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酱、酱油、醋
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