忙碌的生活总是让自己忘记了停歇，忘记了看看路边的风景，最近在闲暇之余我把越来越多的时间都交给了厨房，我发觉自己喜欢上了厨房。
首先，我要承认自己不是一个烹饪高手，从小到大，饮食起居一直由老妈操心，上高中大学，寄宿学校，吃饭自然就在学校解决了。如今，有了自己的小家庭，为了家人，我开始了主妇生活。
其次，我很多时候也是依赖网络，我想吃什么我可以上网搜，有时候会给妈妈打电话问她有些东西怎么做啊等等，当然，在美食这条路上，我希望自己可以坚持到底。
最后，当然我也要承认自己是新手，很多时候饭菜从色香上并不能做到最完美，有时候做饭我也加了自己的一些小想法，我发现自己越来越喜欢美食了。
01
菠菜面，这是我纯手工制作，做法也比较简单，因为菠菜比较有营养，我就先把菠菜用热水过下，然后切段打成泥，用菠菜水和面，然后就可以幹成漂亮的菠菜面了，女儿特别喜欢吃呢。看着大家吃完之后自己的满足感简直不能太幸福哦。当然，我也是刚开始学擀面，手法不是很娴熟，所以卖相不是很好啦。
02
手工水饺。这个是香菇猪肉的饺子，饺子皮也是我手工完成，一个人简直不能太累，不过看到出锅后的饺子被家人吃光光的感觉特别自豪。
03
炸丸子，因为是第一次做，有些把握不住分寸，颜色不是特别好看，这个是素丸子，我当时主要材料是红萝卜，葱姜蒜，各种调料少许，拌好之后加入面粉和鸡蛋，油烧热，把材料攒成团入锅炸，待颜色变黄即可出锅，当时做这个主要是想让女儿吃的，因为觉得胡萝卜营养比较高，但是最后有些许失败，不过女儿也还是喜欢吃的。
04
红豆山药糕。这个糕点的做法比较繁琐，先把红豆熬好之后必须等豆烂了才可以，然后上锅蒸山药，山药放凉擀成泥，我用的是女儿吃完的果冻壳做的模具，把搅拌之后的山药红豆装进壳里，一倒之后就是完美的糕点了，喜欢的话可以放糖哦。
05
蒸馒头。这是我第一次学做馒头，我买的是安琪酵母温水和面，然后等面发好之后就开始揉面，把面揉成自己喜欢的模样，待锅里的水热之后上锅蒸35分钟即可出锅。
06
香菇酱。香菇，肉馅，葱姜蒜，辣椒各种材料备全，热油倒入睡肉末，葱姜蒜，待香味出来之后倒入香菇，最后放辣椒。待出锅的时候还可以放入芝麻。味道也是棒棒哒。
当然，以上几种美食都是我在家做的其中几种，做法也不是很详细，我只是想把自己的这种心情记下来，每次看到这些食材经过自己的劳动就可以成为美食，我特别的幸福。我觉得自己终于找到了一种成就感，希望自己会坚持下去吧。
