今天主菜是牛腩萝卜锅,有两个小主居然要加饭。牛腩洗干净过水切小块,我家喜欢吃小块点的,锅烧热,放入姜片大蒜,放入切好的牛腩,翻炒至无水份,放点盐,放点酱油,放点料酒,翻炒,闷干,再放入适量水,放高压锅煮二十分钟。萝卜切条,可以炒一下也可以直接煮一下,再放入牛腩中一起煮,直到萝卜煮烂入味,放入锅中,撒上切成段的蒜苗。调料就这么简单,原汁原味就是最大特色,吃的是有滋有味哦。
原汁原味牛腩萝卜锅
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。
推荐阅读更多精彩内容
- 清拌黄瓜 制作工艺:拌 口味:酸辣味 主料:黄瓜300克 配料: 调料:大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡...