想真正保持饮食健康，吃健康饮食也当然重要，但是把健康饮食按着什么顺序吃也非常重要。
第一阶段饮食：先吃蔬菜。
为什么要先吃蔬菜呢？如果先吃米饭或面食的话，瞬间会提高体内所需的糖摄入量，为了把蔬菜里面的碳水化合物和膳食纤维先输送到肠里面，而先吃蔬菜，这个时间至少需要5分钟。
蔬菜一定要慢慢咀嚼而吃5分钟以上才合宜。这里所说的蔬菜指的是青菜、蘑菇、海藻累等食物。
水果与蔬菜是俨然不可同日而语。
在水果里面储存很多提高糖摄入量的葡萄糖，所以水果也要在饭后食用为好。番茄和黄瓜是对减肥和减重来说最好的蔬菜了。
第二阶段饮食：后吃蛋白质食物。
这里的关键是，很多人认为食用肉类会让我们变得肥胖，但是最让我们变胖的原因是大量食用碳水化合物而非鱼肉。在肉类里面储存着丰富的蛋白质，制造新的细胞来说90%以上都是蛋白质的功劳。年龄越是增长，身体各项机能都有所下降，所以只是粗茶淡饭而远离荤腥越是会导致快速衰老。
蛋白质是对皮肤、毛发、胃肠细胞等再生细胞的主要原料，所以缺少蛋白质会导致皮肤松弛，白发增多，消发不良等健康问题。蛋白质大部分都在肉类、海鲜鱼类、豆制品和乳制品当中。吃肉类食物的时候最好单吃肉类或跟新鲜生菜或白菜一起吃，这才是减肥和健康的捷径。最不好的就是吃肉的时候跟大量的米饭或面条一起吃，这直接导致肥胖。
第三阶段：最后才吃米饭。
米饭或面条等多糖食物是增高血糖的主要原因。
米饭、馒头、面条、面包、蛋糕等主食与土豆、地瓜、莲藕等根菜都会极速增高血糖值的，所以要在最后吃。因为前面已经吃了蔬菜和肉类，所以已经半饱了，所以主食也自然而然的只能少吃了，这对健康绝对有好处。
改变饮食顺序的核心点如下：
1.每天早晨都吃一个西红柿
这样会防止动脉硬化，也会燃烧多余脂肪，所以体重会迅速下降而重回好身材的。
2.每顿吃两种以上的蔬菜
清炒蔬菜或蔬菜大酱汤或凉拌野菜等是最基本的了。
3.蔬菜蒸完之后再吃
对大量吸收酵素来说新鲜蔬菜比较好，但是蔬菜的体积都比较大，所以想大量食用就不太方便了，所以把蔬菜蒸完之后再吃就再好不过了。
4.一定要吃新鲜的肉类和鱼类食物
猪肉、牛肉、羊肉是依次对身体越好的肉类，吃这些肉类的时候最好不要带上太多肥肉，但也不建议只吃精瘦肉。
鱼类当中最好是新鲜的海鲜鱼类，比如刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、鱿鱼、八爪鱼、海虾等低热量高蛋白食物是最好的。
5.吃豆类食物
降低血压的豆类，如豆腐、纳豆、豆豉、豆芽等要定期吃，并且每天吃一个鸡蛋加200毫升牛奶是最好不过了。
6.习惯吃发酵食物
泡菜、酸奶、奶酪、发酵大酱等发酵食物会改善肠内环境，而对防止和预防便秘、消化不良等疾病大有帮助。
7.尽量吃淡一点
又咸又辣的食物，很容易让我们暴食，也会饭后大量喝水，所以容易变成大肚腩。如果蔬菜和米饭按着顺序吃的话，自然而然的会习惯淡淡的饮食了。
以上就是改变饮食顺序所带来的身体健康的方法，祝愿所有朋友们都能养成良好的饮食习惯，而拥有健康的体魄，越来越幸福和平安。
