小朋友的学校没有食堂，而她也不愿意在外面吃小饭桌，就这样我不上班之后，她中午就回来吃饭。而这样的话，中午我也需要正经的烧菜做饭了，以往如果只有我一个人在家的话，我真的怎么简单怎么来，甚至不吃都可以，不过，小朋友回来吃饭的话就能偷懒了。有菜有汤，有素有肉都要齐全来着。女儿点名要吃的午餐，妈妈晒到朋友圈，朋友说：你家还少孩子吗？
前些天的肉价还没有降下来，买肉的时候都会纠结许久，不过，买还是要买的，没肉的话感觉烧菜都不香了。所以，现在买肉会买一些，然后想着用它来搭配什么样的菜好，还是能炒几道菜，烧什么汤才适合。反正就是买十块钱的肉都要分几道菜来呢。
肉烧毛豆米。现在的毛豆米虽然不太嫩吧，但是剥好了，加点肉或者咸货来蒸一下还是非常好吃的。我喜欢用一些五花肉烧出油，然后把毛豆米焯好水，放进去炒一会儿，再加生抽老抽，加适量开水，焖烧一会，收汁之后加一点盐，炒均匀之后出锅，再蒸一下更好吃。
肉片烧藕。藕去掉外皮切成薄片之后泡在清水里面去淀粉。肉切薄片，可以加适量淀粉抓匀上个浆，也可以直接下锅炒的。起油锅，下肉片烧至变色，把藕片倒进去，翻炒至藕断生，加适量清水防止藕变灰色，再把青椒倒进去，翻炒，可以适量加一点儿生抽，最后加盐提味即可出锅食用。
肉丝青菜汤。选一点瘦肉切成丝，加淀粉抓匀。青菜洗干净撒碎一些，锅里加适量清水，烧开之后，把上过浆的肉丝放进去，再次烧开之后，加盐再烧一会儿，让肉丝熟透，关火，把青菜放进去，青菜容易熟，用锅里的余温和汤汁把青菜烫熟就可以了，装盘出锅。
红烧虾。有时候也会买一些小朋友最喜欢吃的食材，比如虾，最近的虾价格也不是太高，27左右，会买个一斤左右，回来清洗干净，说到清洗，反正一烧虾我就觉得自己半条虾没有的样子，剪虾须，抽泥肠再挤头脏，一套忙下来我的老腰是真的受不了。大概这也是我家小朋友出去吃虾都很少动手的原因吧，因为她看到外面的虾是真的清理不干净，很多时候端上来，上面黑黑的泥肠还挂在上面，这样小朋友再怎么喜欢吃虾也不会碰的。一家三口，10块钱的肉，2菜1汤，家常菜小炒，简单好吃，营养足
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