很多人都以为一定要买一个烤箱才可以做出好多的甜品~
其实有很多简单的甜品是不需要烤箱的~
都说女生有两个胃，其中一个胃是专门来装甜品的~日常生活~怎么能少得了甜品呢~
木糠杯
原料：炼乳45克，玛利亚饼干180克，淡奶油200克
做法：
1、玛利亚饼干装进保鲜袋中，用擀面杖压碎~（没有玛利亚这个牌子的用其他的消化饼干都可以）如果家里有搅碎机的就更好啦·没有的话只能吭哧吭哧去压碎~越碎越好~
2、淡奶油打发至6成时加入炼乳~炼乳的分量可以适当加减~打发至八成即可~
3、将打发好的奶油装入裱花袋中~剪一个口子~
4、准备容器，先在底层铺一层饼干~再挤一层奶油~再铺一层饼干一层奶油这样~最上面一层是饼干碎~最好是过筛过的~然后放入冰箱冷藏4小时就好啦~
想要好看的可以最上面过筛一层巧克力粉~再放个叶子点缀一下~
芒果布丁
原料：芒果500克，淡奶油100克，牛奶100克，鱼胶粉10克，糖粉60克
做法：
1、芒果切成小方块~然后将大部分的芒果搅拌成泥~
2、牛奶倒入锅中，加热至80度左右，加入糖粉，搅拌均匀~将鱼胶粉倒入牛奶中，搅拌使其融化~
3、待牛奶凉了之后加入奶油搅拌均匀~再将芒果泥倒进去搅拌均匀~
4、将所有的混合物过筛进容器中~放入冰箱冷藏一个小时~吃的时候在上面放上芒果丁~或者其它你爱的水果~
椰丝牛奶小方
原料：牛奶240毫升，淡奶油100克，玉米淀粉40克，白糖40克，椰蓉适量
做法：
1、准备一个干净的容器擦干水分~底下铺上一层椰蓉~
2、将80毫升的牛奶中倒入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀~
3、剩余的牛奶加热，倒入淡奶油和白糖~边煮边搅拌~
4、在牛奶沸腾的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒进锅里，快速搅拌~几秒钟之内，锅内的液体就会变浓稠~在锅里的食物越来越浓稠像膏状的时候，迅速倒入准备好的容器内~
5、放入冰箱冷藏一夜~拿出来之后，用刀在容器四壁刮一下~倒扣在案板上~切成小方块~再四周裹上椰蓉即可~
还可以加入抹茶粉、巧克力粉之类的~做成不同颜色的~
豌豆黄
原料：脱皮干豌豆150克，糖粉60克，水适量
做法：
1、将脱皮干豌豆洗净之后，加入3-4倍体积的水浸泡4小时以上直至泡发~一定是脱皮的，市面上很多地方都有卖的~比如农贸市场~我一般喜欢泡水放冰箱冷藏一晚，第二天再做~
2、泡发的豌豆连同足量的水一起倒入锅里面，用大火煮开之后转小火煮烂~至少煮20分钟以上~
3、将煮好的豌豆连同水还有糖粉一起倒入料理机中打成豌豆泥~用豆浆机也可以~都没有的话用手动搅拌机也可以~但是做出来口感不太好~水不要太多，不然炒的时候时间会比较长~
4、将打好的豌豆泥倒入炒锅内，开小火不断翻炒~炒至豌豆泥变得浓稠，用锅铲挑起豌豆你以后，豌豆泥大块滴落之后不会马上与锅内的豌豆泥融为一体就关火~
5、将炒好的豌豆泥倒入容器中，抹平之后放入冰箱冷藏一夜~拿出来切小块就可以吃啦~
