鲈鱼喜欢洁净清水。前些年，永州本地鱼塘养殖鲈鱼的人家渐渐多了起来。每逢汛期洪水漫塘，塘中鲈鱼便顺着田沟、溪流逃逸野外，在自然水域安家繁育。如今永州的河溪湖塘、乡间港汊深潭之中，也能见到鲈鱼的身影。
鲈鱼身形侧扁、躯体颀长，背鳍生有一排锋利尖刺，通体青褐，遍布细碎黑斑，鳞片细密紧实、光滑透亮。它嘴阔牙尖，性情凶猛，与温顺的鲫鱼全然不同。平日潜伏静卧，隐匿在河湾乱石堆与水草根部，静待猎物靠近，便骤然窜出，迅猛捕食水中的小鱼、小虾与水虫。
愚溪源头坐落于二龙山下的高岩之下。高岩为天然旱岩，洞口雄踞庵子山陡峭石山之上，岩洞幽深、深不可测，洞顶遍布千姿百态的钟乳石。洞口开阔高敞，右上方的平整岩地上建有道观，因地得名高岩观。据当地老人讲述，旧时道观香火极为鼎盛。每逢农历二月十九、六月十九、九月十九，观中香客络绎不绝，常年摆开十余桌斋饭，从清晨至傍晚，前来烧香祈福、还愿谢神的乡人往来不断，山间香烟袅袅，观内鱼鼓声声，香火盛极一时。
高岩下方另有一处水岩，便是愚溪的真正源头。一股约莫四五架水车大小的清冽活水，日夜不息从水岩洞口奔涌而出，潺潺流淌，穿过清幽静谧的山涧岭凹，顺着天然石沟，汇入山下一里开外的一口大塘。后来乡民在大塘东西两侧修筑坝基，汇聚源源不断的山泉活水，蓄水成池，便是如今的大古源水库。
大古源水库建成后，库区下游池塘排水灌溉极为便利。依托水库流出的优质山泉水源，当地乡民早早便开始养殖鲈鱼。湘南地区雨水时节变化极大，每逢多雨之年，连日暴雨会让水库水位急剧暴涨，为守护坝基安全，水库泄洪闸、泄洪渠会全部开启排水。
恰逢春日水暖、鱼群活跃，库区周边鱼塘的拦鱼篱笆常被大水冲损。洪水漫塘之际，塘中养殖的鲈鱼顺势四散游窜，顺着愚溪水流一路溯游，进入三坵田洞，藏匿在洞内水域的涵洞、土洞之中，就此在三坵田洞一带定居繁衍。此处水流清缓、水质洁净，鱼虾繁多，为鲈鱼提供了充足的食料，是绝佳的栖息之地。
金塘坝上方是一段古老河港，河道宽阔平缓，河床遍布芦苇水草，水势清幽、藏鱼极多，也是鲈鱼常驻的水域。早些年，每至初夏，大院子里一众喜爱垂钓的年轻人，傍晚时分常搬上小板凳，到金塘坝老港边抛竿垂钓。
亚中满是村里有名的钓鱼好手，次次垂钓归来，收获最为丰厚，时常能钓上一两条肥美鲜活的鲈鱼。带回家后放养在院子堂屋的天井水中，待到晚饭时分，婶娘便打理干净、去鳃剖肚，入厨烹煮，满满盛出两大海碗。煮好的鲜鱼，左邻分一碗、右舍尝几口，鲜香四溢，整座院子都萦绕着清甜的鱼香。——文/蒋六元
