何谓挑食、偏食?如:吃得挑、吃得少、吃得慢、不吃某种食物、含饭、吃饭不定时、只选择自己喜欢吃的食物等都是偏食的行为。
偏食在学龄前儿童中是一个全球范围内存在的问题,研究显示,偏食儿童4个月(非独立进食时期)时发生率为19%,2岁时为50%(可独立进食时期),可见孩子在自主性逐渐增强的成长过程中,发生偏食的可能性是很大的。偏食者可出现在所有年龄、所有种族、所有收入水平的家庭,年长一些的儿童更易偏食。
那么是什么原因让孩子走向偏食的道路呢?家长是最主要也是最初决定孩子是否走向偏食的核心关键。事实上,父母对孩子的饮食习惯养成至关重要,尤其是母亲,平时母亲喂养比较多,如果母亲根据自己的喜好来决定孩子的饮食,就会造成孩子挑食、偏食。另外,溺爱或在别人面前挑剔孩子的偏食行为,会让他/她产生逆反心理,从而使偏食更加严重。零食吃得过多也会影响到孩子正餐的摄入。
以下几种可能会导致孩子偏食的行为,看看你有没有中招吧:
※没有制定规律的用餐时间表
※对宝宝的食量期待过高
※用餐时间没有避免电视或游戏的打搅
※自身就有不健康的饮食习惯
※烹饪虽然健康但种类不够丰富的饮食
※通过劝说、奖励或强制手段,结果适得其反
如果你也有以上这些可能会导致宝宝偏食的行为,赶快尽量避免吧。那么如何正确避免孩子有偏食的行为呢?接下来我就给一些当下可行的方法,上面说过家长是核心关键,在孩子还在婴儿期的时候,家长就应食物多样化,并在孩子面前表现出每种食物都很好吃的样子,潜移默化下孩子也会喜欢上各种不同的食物,当然有规律的进餐时间也很重要。进餐时坚决不看电视、玩游戏或看报纸等,家长要以身作则。
如果已经过了可以重头来过的机会,家长仍可以把孩子不喜吃的食物加到平时喜欢吃的食物当中;或让孩子加入到辅食的制作过程中,并称赞他/她做得好,孩子一般对自己做的辅食都有极大兴趣;食物多样化并更换不同的烹饪法引起孩子对食物的兴趣;在孩子愿意接受一样新食物或者改变以往偏食行为时,应及时给予鼓励及赞扬,并且要在其他人面前也夸赞他/她的这种改变和行为,孩子一定会还予你一份惊喜。
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