20240526坚持分享第2338天《又是杏子黄时》

        家门口有一颗杏树,品质很好,每年到麦子黄时杏儿就熟了,爱人苦恼的说,种果树自己吃就像偷别人家的,还得给这个送那个送的,呵呵,当我想吃哪个伸手够到洗洗就能吃的时候,不是一般的新鲜,还有看着他的花,人工捉虫的乐趣,是没有树的人体会不到的乐趣。

      大杏子吃完了,剩下那么多的小杏,放着没人吃,丢了可惜,就洗洗做杏干,先洗干净,切开去壶,用白砂糖腌几个小时,因为天气不好,就放冰箱多腌些时候,要不然容易变质,赶上好天,两三天就晒干了,装在瓶子里,可以吃到冬天,孩子们去年开始不知道好吃,后天拿出来就没我什么事儿了,呵呵,什么东西都是吃了比扔了值得,享受制作过程的乐趣。

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