学名:Sagittaria trifolia Linn. subsp. leucopetala (Miquel) Q. F. Wang;
Sagittaria trifolia Linn. var. sinensis (Sims) Makino;
别名:慈姑。
为野慈姑的变种。本变种与原变种不同在于:
植株高大,粗壮。
叶片宽大,肥厚,顶裂片先端钝圆,卵形至宽卵形;匍匐茎末端膨大呈球茎,球茎卵圆形或球形,可达5-8×4-6厘米。
圆锥花序高大,长20-60厘米,有时可达80厘米以上,分枝(1-)2(-3),着生于下部,具1-2轮雌花,主轴雌花3-4轮,位于侧枝之上。
雄花多轮,生于上部,组成大型圆锥花序,果期常斜卧水中。
果期花托扁球形,直径4-5毫米,高约3毫米。种子褐色,具小凸起。
我国长江以南各省区广泛栽培。日本、朝鲜亦有栽培。
球茎可作蔬菜食用等。
(摘自《中国植物志》)
图片摄影:陈成荣