今天的文章先看图。这是我截取的一篇公号文的一部分,来自公众号《丁香医生》。
文中的观点惊呆了我:中国女性可控的致癌因素排名第一居然是:水果摄入不足。
数据来自于全球最权威的医学杂志《柳叶刀》,可信度还是比较高的。
很多人都知道吃水果有好处,这里就不再赘述了,但很多人对怎么吃水果却有很多误区。
01不吃水果喝果汁
有人说,我不吃水果,喝果汁是不是一样?不一样,首先,在市场上买到的果汁,基本都是有添加的,在你把一瓶果汁喝进肚子时,也把大量的糖喝了。
这样,你不胖谁胖啊?
也有人说,我不买,就在家自己榨可以吗?最好也不要。
首先,榨汁过程中会破坏水果的膳食纤维;其次,一杯橙汁需要几个橙子才可以,不知不觉你就吃多了。
总之,牙口挺好的你,水果直接吃它不香吗?
02水果功能误区
因为不同水果的营养素、膳食纤维含量不大相同,因此,我们在选择过程中,可以有所偏重。
但前提是你得做出正确的选择。
最经典的错误就是:吃香蕉通便。现在我身边还有很多人信这个,其实没有熟透的香蕉含有鞣酸,会加重便秘;而看似与通便无关的火龙果、猕猴桃却有很好的效果。
03什么时候吃水果
身边总有人说:晚上不要吃苹果,对身体不好。我就纳闷儿了:苹果还是那个苹果,身体还是那个身体,怎么早上吃是“金”,晚上吃就是“毒”了?
下次别再纠结啥时候吃了,只要别撑着了,想啥时候吃就去吃吧。
最后,再强调一下,女性可控的致癌因素第一名:水果摄入不足。
苹果、梨子、香蕉、火龙果……赶紧吃起来吧。