在县城汽车总站旁边的一片住宅区里，有一家私房餐馆，生意非常红火。
我们很多人都叫不出餐馆的名字，但只要提起“车站旁边的伟儿家餐馆”，大家便点头道：“哦！知道了，就是伟儿家啊，他家好吃又实在！”
今天，因为我们部门有人过生日，大家便决定中午一起出去聚餐。
我们部门一共10人，大家异口同声地选择了伟儿餐馆。
要说伟儿餐馆的环境，用三个字形容就是：非常差！餐馆曾经是伟儿的家，一栋老旧的平房，在密密麻麻的住宅区中间，车子是无法进入的。很多人来这里吃饭都是把车子停在旁边的汽车站，然后步行穿过一段小路后到达伟儿餐馆的。
走进伟儿家餐馆，来到预定的包间，用“寒碜”来形容一点不为过，墙壁上有雨水渗透的痕迹，地板也没有贴瓷砖，桌子也很普通，感觉有的桌子都要摇摇欲坠了。由于包间小，里面没有放包的地方，我们只能在外面搬一把椅子进来，放在包间一角，然后大家把衣服和包包一齐堆在上面。
尽管环境很差，但来这里吃饭的人却是络绎不绝，有时包间没有了，伟儿便临时在屋外的走廊上放个小桌子，可供两人就餐。天气好的时候，直接就把桌子放在屋前仅有的一块空地上。
我们这里有句俗语，叫“财跟人赶”。为何财神爷会追着伟儿赶呢？
来的次数多了，我简单总结了一下原因。
首先，伟儿餐馆最大的特色就是菜都是采用农家做法。比如：我们这边最喜欢吃的就是钵子菜，他家钵子菜的做法返璞归真，还原农村老式做法：用大铁锅，农家大灶，烧柴火，先翻炒，再炖煮，八分熟时用较大的土钵子分装，客人吃时用小土炉子加炭再炖，一直炖到熟透。很多客人都反映说，他家的菜越炖越好吃。
其次，他家的食材大部分来自周围的农户，比如土鸡、土猪、牛肉、羊肉、农家蔬菜等，更重要的是他家的食用油一直都用农家菜籽油，据说钵子菜最适合这种油。
再次，他家的菜分量多，大钵大盘大碗，客人吃得很尽兴，正因为每门菜分量多，客人便可以少点些菜，节省开支。
最后，是老板伟儿非常用心。他家餐馆红火好多年了，然而他从来没有懈怠，每天都守在餐馆里，不停地忙活。有了老板的亲力亲为，员工自然不敢偷工减料，为所欲为。听说伟儿在别处开了分店，但他本人基本上呆在老店里，毕竟老店的客人更多。
看着伟儿马不停蹄的忙前忙后，我们都很感慨：这十多年来，伟儿应该也赚了不少钱了，可是他没有老板的趾高气扬，相反只有对工作的兢兢业业，对客人的热情周到，这对一个三十多岁的年轻人来说，真不容易！
如今老百姓的生活水平越来越高，大家吃饭更加注重健康与口味。伟儿家的菜食材新鲜，口味好，即使深居老巷，吃客依然是趋之若鹜，真是应了那句话：酒香不怕巷子深！
