浇水：浇水原则，太干，影响生长，太湿则烂根多发病。根据基质的情况，浇水可视实际情况增减。如果把握不好水分，可以用手指扒开看一下，下面湿的不用浇，干的就浇。一般春秋两季三天一次，小水喷雾，叶面浇湿即可。半月浇透一次（指基质吸饱水）。夏季根据情况，3-5天浇透一次水至秋季慢慢减少。冬季半月以上喷湿一次，不需要浇透。
通风：石斛应在荫蔽度60%-75%的条件下养护，避免阳光直射。注意不要将石斛盆景骤然摆放到较低温区，会造成叶片脱落。
春季一般选择晴天，微风和温度在15度以上的情况下通风，并逐渐延长通风时间。
夏季，一是选择通风的地方摆放盆景，二是提高遮蔽棚高度。注意及时清理盆中的黄叶和枯叶，避免病菌滋生传染。
秋季中午气温较高时，打开门窗通风，换气，散热，中午前后要避免阳光直射，进入晚秋时，把盆景移到阳光充足，背风的地方，气温下降到二度以下时，不宜般到室外。
冬季石斛盆景摆放在，通风良好，光照较强的地方，冬天中午阳光充足时，应适当开窗，使空气流通，如果空气过分干燥，石斛盆景就会出现叶尖发黄的现象。
施肥 石斛施肥，按“薄肥勤施，适当增加”的原则，肥料以有机肥或羊粪农家肥为好，在基质表面撒上一层就行了，不需要埋到根部里面，以免伤根。
病虫害 石斛盆景里面一旦发现有虫，可以按以下方法彻底治理，一，合理施肥与浇水，发现病虫害立即更换基质，或者把基质用开水烫一下，把虫卵烫死，然后再重新种植。
二，改善通风透光条件，疏松基质，增加透气性，清除虫源病源。
黄叶 石斛成熟以后，正常情况下会一片一片叶子发黄，慢慢从根部开始脱落，这是属于正常现象，掉完了叶子的鲜条就是成熟了，就可以直接采摘食用。
石斛在春季可能会因通风不良，营养不足出现黄叶，平时养护需注意以下三点。
一，石斛盆景，室内摆放时要经常通风，透光，不能阳光直射，盆景尽量摆放在通风良好的地方，常开窗，也可隔几天一次，早晚摆放在阳台或室外。
二，石斛因缺水而导致叶子发黄，这时可检查石斛根部，根部发白，就是缺水导致。
采摘 春季清明前后采收最宜，留根部，两三节发芽用即可，一个家庭一天用量20克每盆，第二年产一百克左右，在阳台种70盆左右，可满足家庭需要。
食法 石斛精彩摘下来称为鲜条，鲜条可以直接生吃，煮水，泡茶，煲汤，石斛花除了可以观赏外，也可以直接泡茶，煲汤。
