昨天腊八,我居然不知道。若不是变姐发来暖暖的问候,我可能就错过了节日。
因为亲戚送来一大袋新鲜的荠菜,一门心思想着蒸吃,所以,早晨起来煮两碗红薯南瓜粥,炒个萝卜豆皮,那盘蒸荠菜权当主食了。
既然是腊八节,必须得煮八宝粥,况且,八宝粥是我这辈子的最爱,一年365天,300天都有八宝粥,那65天是五谷豆浆或南瓜红薯粥,反正不喝白粥。
于是,中午我熬了两碗二十多种米豆食材的粥,又顿了一小锅猪肉白菜粉条,连主食都省了。
结果,泡爸粥没喝足性,说我出游那五天,他都是和小泡在小区外早餐店里喝的小米南瓜粥,寡淡无味。
哼,还不是因为你懒,我不在家,你就凑合。
好吧,想喝八宝粥,那算什么,十宝二十宝三十宝咱都有。
厨房里永远有吃不尽的各色米豆,五谷丰登,六畜兴旺,年年夏天都保证不霉变不生虫。昨晚睡觉前,洗净泡上。
今早五点半,我醒来。起床,煮粥。这次时间充裕,不用电饭煲,用燃气大火烧开,改小火慢煮,剩下的交给时间,我去简村转转。最近几天出游,玩疯了,都顾不上串门了。
当满屋飘粥香的时候,我又煮三个土鸡蛋,馏一个馒头和三块炸鱼块,清炒一个青菜。摆好盘,拍照,发到前几天出游建的“六位帝皇玩”群里。这小朱,聪明伶俐+古灵精怪,真会起名字。
发到群里后,没有一个人理我,估计都正与周公约会吧,快九点才收到小朱的问候。看看,都是些懒蛋二流子。
我不在家那几天,外甥女小芳做了个小手术,泡爸约我去探视,问买什么。
她家里这几天会缺东西?鸡蛋牛奶水果营养品肯定泛滥,女婿不在家,吃饭、接孩子是个问题,我中午去给她接孩子,连带做午饭,比任何营养品都有用,还不花老姨我什么钱。看我多会打算。
家里有荠菜,荠菜多好呀,清热解毒、利尿消肿,对,还有止血功效,那就包荠菜饺子。
我可没时间包,年底正忙呢。泡爸先撂底牌。
没有你陈屠夫,还能吃带毛猪?
电话打给四姐,约她和姐夫中午去外甥女家包饺子,我准备菜,和好面,你备肉馅。0k,一切妥妥的,泡爸你该忙忙,中午来吃饺子即可。
泡爸的地主朋友又送来一大包青菜,霜打那种,鲜香、甜美,我两周也吃不完,不能放坏了,必须得分享,分享才更快乐更幸福不是。四姐、泡姑妈、老姐妹、我徒儿,都有份,泡二婶就算了,她自家院子里种的菜还吃不完呢。
上午十点参加学校的一个会,会后赶紧带着和好的面和焯水荠菜去外甥女家,接孩子我门熟,包饺子是四姐和姐夫的事,外甥女作为病号等吃坐喝,各司其职,各尽其责。
全家人围坐一起,吃着大肚饺子,说说笑笑,其乐融融,不要太美啦。
临走,四姐说面有剩余咋办。没事,我再加些面粉,用干酵母发酵,鸡蛋、枸杞、大枣、蔓越莓、葡萄干都配上,晚上蒸馒头。
当然,蒸馒头的活自然是泡爸。会蒸馍馍的男人更帅更有魅力哦,同意的举爪。