现在到外面去吃饭，如果有女士的话，服务员往往会建议我们点一个猪蹄，其理由是可以美容。和朋友在一起，朋友也经常对我说，平时应该多吃一点猪蹄或者凤爪，因为可以美容呢。
我说：吃凤爪猪蹄的确是可以美容，不过要看放到什么年代。为什么这么说？请往下看。
爷爷奶奶辈
在爷爷奶奶那一辈，也就是五六十年代的时候，缺衣少食，在那个时候如果谁家可以吃上猪蹄，那的确可以为我们身体提供一定的能量，让我们的脸色看起来好一些，起到一定的美容效果。
But,now…
随着生活条件的日益改善，我们对美的要求也越来越高，总是希望自己的皮肤可以年轻一点、再年轻一点、再年轻一点，尝试着各种可以让我们变美方法。
但是我们现在问题也已经不再是吃不饱饭，而是能量过剩。所以，我们在选择食物的时候，一定要选择更适合自己身体需要的食物，然而，鸡爪猪蹄并不是。
蛋白质的分类
Why？那这就要从蛋白质的分类说起了。
按照蛋白质的营养价值分类，蛋白质可以分成完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。所谓完全蛋白就是所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，并能促进儿童的生长发育的蛋白质。那当然半完全蛋白和不完全蛋白就不如完全蛋白好了。
有点迷糊了么，表急，我们可以这样来理解。我们可以把蛋白质分成上、中、下三等，我们现在要选择的话就尽量选择上等的蛋白质，因为上等的蛋白质最符合我们人体的需要。比如鸡蛋、牛奶、豆腐、瘦肉等等。
让人心碎的事实
然而，让人心碎的是，我们上面提到的鸡爪猪蹄属于下等，它在进入我们人体以后并不能直接合成我们人体需要的胶原蛋白(此处，脑补了各种美容产品)。对于现在的我们来说，吃太多只会让我们摄取过多的能量，越吃越肥倒是可以肯定的。
补充胶原蛋白，要怎么吃
当然啦，想要补充胶原蛋白，除了吃刚才我们所说的上等的蛋白质之外，还需要多摄取富含维生素C的食物，比如橙子、柠檬、鲜枣、猕猴桃等等。因为维生素C可以促进胶原蛋白的合成。也就是：
优质蛋白质+富含维生素C的食物
这样吃，我们就直接给我们身体提供了合成胶原蛋白的优质原料。
后记
其实，我们的身体是一个大的精密仪器，其中一个环节出问题都会影响其它环节。我们的皮肤健不健康，最重要的是要保证我们看不见的那些器官的健康，尤其是要保证我们身体肠胃的健康，因为一切营养物质的消化吸收都要靠我们的肠胃来完成。
想要好的皮肤我们可能还需要：
1.健康饮食。
2.充足睡眠。
3.有氧运动。
4.心情愉快。
5.体重稳定。
6.适当保湿。
所以，想要好的皮肤，要有一个良好的生活和饮食习惯才是王道。
