(一)材料 莲子、桂圆肉各30克,大枣20克,冰糖适量。
做法
1.莲子洗净,浸泡,去心;桂圆肉洗净;大枣洗净,去核。
2.莲子、桂圆肉、大枣一同放入砂锅内,加适量水,小火炖至莲子熟烂,加冰糖煮至化开即可。
养生功效
益心血,补气血。
(二)绿豆莲子米糊
材料 大米60克,绿豆30克,莲子10个。
做法
1.大米洗净,用清水浸泡2小时;绿豆洗净,用清水浸泡4~6小时;莲子去心,用清水浸泡2小时,洗净。
2.将上述食材倒入全自动豆浆机中,加水至上下水位线之间,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好即可。
养生功效
降心火,养心。