眼瞅着酷暑就要驾到,
不吃冷饮就浑身不爽的病是不是又要发作了?
最近,新京报记者对市面上20款常见冷饮的含糖量进行了测算,发现和路雪、蒙牛、雀巢三款净重在250g以上的大份冰激凌,含糖量都超出了世卫组织建议的每日糖摄入量。
成人每天摄入的糖不应超过25g!
而对于哈根达斯、DQ那些未标明含糖量的散装冰淇淋,我们就更无从无从得知了!另外,台湾《健康》杂志曾在2014年随机选取了麦当劳、7-11、汉堡王、宜家家居等9家连锁商店销售的甜筒进行检测,发现多款散装冰淇淋含糖量较高。
人体每天通过谷物、粮食获取的糖分大概是50克,如果你禁不住诱惑吃了一份250克装的大份冰淇淋,就相当于摄入了接近人体一天吃饭获得的糖分。
甜蜜警告
糖分摄入过多,人体心脏负荷就会过重,引发甜食综合征,增加肥胖的风险,甚至导致糖尿病、高血压等病发症。小孩摄入过量的糖分会刺激胰岛素大量分泌,抑制脑垂体分泌生长激素,自然就长不高。
既然市面上到处都埋伏着甜蜜的坑,倒不如自己动手制作糖分低的冷饮,吃得嗨皮又安心!
每个贪恋甜食的孩子都爱奶香四溢、味道醇厚的冰激凌,等不及了就按下面的做法给自己来一个吧!
浓郁奶香冰淇淋
做法
1、均匀混合白糖和蛋黄,用打蛋器打到颜色变浅
2、煮开牛奶,用勺子把煮开的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,搅拌均匀,加入少量鲜奶油。
3、将搅拌好的蛋奶液再倒入锅中,煮到微微沸腾就可关火。
4、把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻后,冷冻大约3个小时就大功告成了!
思密达韩国街头很多手工冰棒店都在卖水果冰棒,其实做这种冰棒可容易了,在家带着宝宝一起做乐趣多多哦!
创意酸奶水果冰棒
做法
1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入酸奶、蜂蜜或绵白糖;
2、开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3、把酸奶水果汁倒入模具,再放入一些水果块并插上雪糕棒;
5、放入冰箱冷冻室冷冻4个小时以上,吃的时候,室温解冻1-2分钟就可以轻松脱模了。
夏天来根小时候常吃的绿豆冰棒是最好不过的了,入口清凉爽甜,这就是夏天最好的味道。
绿豆冰棒
做法
1、先把绿豆提前用水泡4-5个小时;
2、在锅中加入足够的开水,烧开后将泡好的绿豆放入,然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右;
3、趁热将绿豆汤打成糊状,如果家里没有料理机也没关系,可以用铁勺一点点压碎;
4、然后在里面倒入一些没煮烂的绿豆,再放到雪糕模子里;
6、最后将模具放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了。
这里再给大家安利一个做雪糕神器:
Zoku冰棒雪糕机
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Zoku是个美国专注雪糕机产品的新兴品牌。这款雪糕机使用起来非常容易,将其放在冰箱冷冻室中24小时,取出后倒入配料,插入手柄,7分钟便能孕育出一支雪糕。制作雪糕的内槽采用类似不粘锅的涂层,方便拿取。最重要的是,它不含PBA等有害成分,全家人吃起来绝对放心。只是,它的价格是邻知君迟迟没能下手的硬伤!
But,重点来了
冷饮绝对不能多吃!
冷饮绝对不能多吃!
冷饮绝对不能多吃!
上个月,安徽7岁男孩乐乐连吃3根冰棍后大吐血,输血8000毫升,相当于全身血换5遍才稳定住血压!手术医生在乐乐十二指肠球部发现直径1厘米的喷血小洞。医生称,乐乐是因冰棍太冰导致黏膜急性糜烂,溃疡出血。
这八类人最好不要贪吃冷饮:
❶患有急性咽炎、支气管炎的人,在受到冷刺激后,会使炎症加重;
❷患急、慢性肠胃炎的人吃过冷饮后会加重腹痛和腹泻;
❸患慢性胃炎的人吃冷饮后会使胃液分泌减少,影响食欲和消化;
❹患有肝、胆疾病、高血压、冠心病的人更不宜吃冷饮,因为冷饮会促使反射性的血压升高、冠状动脉痉挛。
❺糖尿病患者也不宜吃冷饮,因为冰水、雪糕中含糖量多;
❻小儿不宜饮冰水,因为容易影响胃肠消化腺的分泌和蠕动,造成腹泻、腹痛及不想吃饭。
❼月经来潮的人也不适合吃冷饮,因为血管强烈收缩会引起经血不通而导致剧烈的腹痛。
❽有牙患者也是不适合吃的,会加重病情或者诱发其他牙疾。