图片发自简书App
周末时间多,终于可以做一道我心心念的茄汁排骨了。
顾名思义。这道菜主要原材料就是番茄和排骨。
番茄的香味浸润到排骨劲道的肉质中,让人回味无穷。
做法却是超级简单的,懒人和厨房新手都可以尝试:
原材料:
图片发自简书App
>排骨适量
>西红柿一个
>圆葱半个
>青菜一小把
烹饪方法
1. 西红柿均匀切小丁,圆葱切小段。
图片发自简书App
2. 锅烧热后倒入少许油,加一点圆葱段爆锅。然后倒入西红柿丁。
图片发自简书App
3. 转小火慢慢炒炖出西红柿的汤汁来。
图片发自简书App
4. 倒入洗干净的排骨块,翻炒。
图片发自简书App
5. 加入少量水,盖上锅盖焖炖二十分钟左右就可以了。
图片发自简书App
可以把番茄汁浇在米饭里,味道会更棒哦。
好吃又有营养,让你的一天都能量和活力满满!
更多美味食谱,欢迎关注青青美厨 - 做最美的菜,给最爱的人!