茄汁排骨 - 排骨浸满番茄的香

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周末时间多,终于可以做一道我心心念的茄汁排骨了。

顾名思义。这道菜主要原材料就是番茄和排骨。

番茄的香味浸润到排骨劲道的肉质中,让人回味无穷。

做法却是超级简单的,懒人和厨房新手都可以尝试:

原材料:
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>排骨适量

>西红柿一个

>圆葱半个

>青菜一小把

烹饪方法

1. 西红柿均匀切小丁,圆葱切小段。

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2. 锅烧热后倒入少许油,加一点圆葱段爆锅。然后倒入西红柿丁。

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3. 转小火慢慢炒炖出西红柿的汤汁来。

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4. 倒入洗干净的排骨块,翻炒。

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5. 加入少量水,盖上锅盖焖炖二十分钟左右就可以了。

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可以把番茄汁浇在米饭里,味道会更棒哦。

好吃又有营养,让你的一天都能量和活力满满!

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