年夜饭还是自己做的好吃
上世纪50年代，某家食品公司发现他们卖的蛋糕粉一直卖不好。研发人员不断地改进配方，但是用户就是不买账。这问题难倒了食品公司。
最终，美国的心理学家欧内斯特发现，蛋糕粉真正滞销的原因是这种蛋糕粉的配方制作的太齐全了，主妇们失去了“亲手做”的感觉。
于是欧内斯特提出把蛋糕粉里的“蛋黄”去掉。这个想法被称为“鸡蛋理论”。虽然这个增加了难度，但是主妇们感觉这是她们亲手做出来的，于是蛋糕粉的销量大卖。
鸡蛋理论就是源于消费者的一种行为特征，我们对一个物品的劳动或者情感付出越多，就越容易高估该物品的价值。
美国经济行为学家丹.艾瑞里认为我们对一个事物付出的努力，不只我们对该事物的本身发生变化，我们对该事物的评价也会发生变化。付出劳动越多，产生的依恋越多。
在2018年最后一个周日我们一群混沌同学们一起聚在深圳九龙山农庄，自己抓鱼，自己生火炒菜做饭。光是一个生火环节也挺考验人的，没有生火过的人根本无从下手。早有准备的厨神同学们，各显身手。
对厨艺不是很擅长的同学，一起帮忙砍柴，洗青菜，大家都非常有参与感。我们这一组是一个人做一个菜。因此这顿饭吃起来，真是特别的香，比五星级酒店的饭菜吃起来还更有感觉。
这种现象也出现在宜家身上。人们热衷于购买宜家的半成品家具，回家自己组装。鸡蛋理论也被人称为“宜家效应”。
运用“鸡蛋理论”的具体方法有两种。
第一，让用户有参与感。比如淘宝天猫有不少手机壳店铺有提供DIY手机壳的服务，消费者可以提供自己的照片或者其他图片给商家，商家根据消费者提供的照片或者图片做成创意手机壳，消费者收到手机壳会觉得特别有参与感，又是自己喜欢的。
第二，让用户付出劳动。比如不少购物中心里面有种手工陶艺坊，就是用户可以自己拿一块泥巴做一个容器出来，做一次是几十元。如果用户喜欢可以让店家拿去烧制，再添100多元，就可以获得一个容器的成品出来。这种亲手动手做的陶艺，我女儿就很喜欢，已经去了好几次了。
我女儿平时吃东西也是会挑三拣四的，不过我每次周六会陪她一起做早餐，比如煎几个蛋，或者煎牛排或者鱼排，我就发现她会对自己的作品非常满意，会觉得非常好吃，而且非常有成就感。
因此今年的年夜饭，她也会参与到做年夜饭当中，让她有参与感，有动手付出劳动，这样她就会觉得这样的年夜饭是会更好吃的，更幸福。
年夜饭还是自己做的好吃，自己动手丰衣足食。
