吃过晚饭，我提议到超市逛逛。明早还要去安阳医院看孩子爷爷，得给老人带些吃的。
来到光阳超市，先买了些蔬菜和油炸食品。身后儿子大呼：妈妈快来看，椰子！能买一个吗？想喝椰子汁，吃椰子肉。随着儿子的手势看去，一个类似陀螺但比陀螺大的水果映入眼帘。
我试探式地问儿子吃过椰子吗，因为我从来没有给他买过，自己也从没见过，更别说吃过啦！
儿子倒爽快地说，在动画片里的海边见过，小动物们不仅吸椰子汁喝，还嚼椰子肉吃。
我被儿子的描述感染了，瞬间也有了想吃椰子的冲动，毫不犹豫地为儿子挑选了一个大个儿椰子。
来到家里，我们迫不及待地想打开椰子。可是当把硬梆梆的椰子放到桌子上时，一时竟不知如何下手，四周上下都没能找到最易下刀的地方。用手拍拍，如树疙瘩般坚硬。好吧，找度娘问问吧！搜寻结果：用刀把椰子横向切割，就能喝到椰汁、吃到椰肉了。于是，我让儿子拿来水果刀开始在椰子身上进行解剖。
可没成想，这把厚实坚硬的水果刀竟拿椰子没办法，使出老大劲儿，刀刃仅渗透椰子的外皮，感觉到两寸厚的外皮里面还有一层更加坚硬的壳。水果刀退场，拿来孩子爷爷打磨的肉刀，此刀锋利至极。结果，椰子没切开，肉刀反倒受了伤。
老公建议改变切向――纵着切割，先把外皮搞掉，我和儿子交换了一下眼神，示意不妨试试。
一刀一刀下去，削掉的一块一块的果皮简直就是树皮。对，是树皮，毫无疑问！就这样，一点一点的削。渐渐地，一个圆形的如男人拳头般大小的坚硬外壳被裸露在眼前。
看似毛茸茸的，实则不然。
问题又来了，接下来怎么办呢？听说人家都是用吸管吮吸椰汁的。那么，这个插吸管的孔在什么地方呢？我们摆弄着这个神秘的坚硬之物，思索着，寻找着，敲打着……真是百思不得其解，百敲不得其孔。老公一边用刀尖乱扎，一边说着放弃之类的话。当时，我也有些不耐烦了，还一味责怪儿子让买这样一个难为人的水果――看到吃不着。而就在这时，刀尖无意触碰之处猛然间溅出一股澄澈的汁液，看到此景，我们不约而同地笑了。我打趣地说：这，是不是就叫“山重水复疑无路，旁敲侧击又一奇”呢？
儿子手舞足蹈地尖叫到：爸爸，快，马上就能喝到椰汁啦！
刀尖在奇迹处一圈一圈地转动着，一个圆圆的小孔在小心翼翼的用力下逐渐明朗化。（事后问老公，小孔被敲开之前是不是有异样之处，老公头摇的如拨浪鼓。呵呵，到现在我们都还郁闷，小孔的出现太让大家始料未及了。）
看到啦！看到啦！小孔四周晶莹的乳白色果肉如荔枝肉诱人。拿起椰子，小孔朝下，一股细流似山涧溪水般拥入早已准备好的碗中。
仔细观察，真乃琼浆玉液啊！
很小心地捧起碗，逐个品尝，一致认为：丝丝凉意、甜而不腻、香而不浓的味道沁人心脾，尤其是椰汁咽后老久，嘴里那麦香的味道还挥之不去，让人回味无穷。椰肉也很好吃，又很有嚼劲，后味儿也是那般香甜。呵呵，有道是：千锤万击出琼浆啊！
真可谓：美味多磨！
生活中，但凡美好的事物都要经历一番周折方能见其真容。正如人们常说，不经历风雨，怎能见彩虹？
是啊，生活也是如此，没有奋斗与拼搏，哪来的甜蜜与幸福呀！
