小透明第一次编辑,相当紧张。
食材:
1/2 洋葱
1盒肥牛片/肥牛卷
1/4 紫包菜
2根 胡萝卜
第一步:把水烧开,把肥牛卷放进去。肥牛片是冷冻的,都结块。于是我全部放进去,然后一片片撩下来。大部分都熟了,有一小部分半熟。一开始还有些担心,会不会等下太老了。事实上并不会~
捞起所有,沥干水,放一边
第二步:锅倒油,放入洋葱爆炒。木有放葱姜蒜的原因是不喜欢哈哈哈。朋友们欢迎先放葱姜蒜炒出味以后,再放洋葱
第三步:放入紫包菜。其实应该放胡萝卜先,这样会比较有味道~
第四步:紫包菜或者胡萝卜半生半熟的时候,放入胡萝卜或者紫包菜
第五步:放入肥牛,然后开水没过食材
第六步:放入2勺酱油,2勺料酒,1勺麻油
第七步:小火慢慢炖
第八步:做个瑜伽回来
第九步:耶,还有一些汁。足够啦!
第十步:出锅!