菌菇是大部分食用菌类的总称，常见的菌菇有金针菇、平菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等，珍贵的松茸、松露也是属于菌菇中的一份子。不少菌菇因为其对身体有特殊的功效作用而显得尤为珍贵。因为菌菇大都营养含量丰富，因此深受大受喜爱。菌菇更是素食者的好伙伴！下面和大家分享9款味道鲜香的素菌菇菜肴~
新春佳节，一起素出健康和平安！
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（一）
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土豆炖榛蘑
（二）
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油泼金针菇
（三）
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平菇海带煲
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手撕杏鲍菇
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干锅杏鲍菇
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浓汤重阳菌
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油焖茭白蟹味菇
（八）
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秋葵炒菌菇
（九）
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黑椒栗子烧杂菌
食之以素 善之于心
