香菇鸡腿这道菜可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起做，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一
首先来准备一下做香菇烧鸡腿所需的用料：
鸡腿 3个 干香菇 15朵 大葱 1段 姜 3片 黄豆酱 1勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 胡椒粉 少许 盐 适量 鸡精 少许
=接下来请看具体的做法步骤=
- STEP1 -
首先准备材料。葱切段，姜切片。鸡腿洗净剁块，干香菇提前用温水泡好。泡香菇的水留着备用。
- STEP2 -
起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入鸡块，煸炒至无血水
- STEP3 -
倒入黄豆酱、酱油和蚝油翻炒至鸡肉都均匀裹上颜色
- STEP4 -
下入泡好的香菇和香菇水，再加适量的水，大火烧开，转中小火烧至酱汁粘稠即可
- STEP5 -
汤汁粘稠后大火收汁，放入胡椒粉、盐和鸡精调味即可
- STEP6 -
香菇烧鸡腿，请大家参考
请动动您发财的小手，给这篇美文转发点赞
建议或意见可以留言
关注我们不花钱，还可以学做菜哦
