在香港的某茶肆中有一对联：普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦，龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。在此联中普洱第一，这说明普洱茶在香港茶界中的地位。
茶作为世界三大饮料之一，其防病健身的功效越来越受人瞩目。中国是茶叶的原产地，而云南优势山茶科的植物的家乡，是世界上茶树之母。
茶贵在新，却有例外，那就是普洱茶。
普洱茶是我国十大名茶之一。
以往，人们惯以普洱茶作为云南茶叶的统称，即云南所产茶叶都被称为‘普洱茶’。实际上，普洱茶真正的生产地在云南昌宁县以南，沿着澜沧江东西两岸分布的凤庆、临沧、双江、永德、勐海、思茅、景洪等县市，其中尤以西双版纳一带为最多。普洱茶历史久远，身世扑朔迷离，其名称的由来，也众说不一。
有说法认为，普洱茶的原产地就是思茅地区的普洱县，普洱茶因地名而得。较主流的看法则认为，历史上的普洱茶是以古‘六大茶山’所产大叶茶为原料制成的青毛茶，以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。普洱作为云南部的重要贸易集镇和市场，历来都是茶叶集散地，普洱茶也因此而得名。
在普洱茶区，茶民中世代相传的一个传说，也跟普洱茶的名字有关。相传7世纪左右，古代南诏国所辖的思茅与西双版纳一带发生了大型瘟疫。一时间哀鸿遍野、死伤无数。普贤菩萨为解救苍生而化身老农，摘采绿叶供百姓煮沸饮用，瘟疫竟不药而愈。当地居民为感念菩萨恩德，从此广种大叶种茶，并因茶叶状似普贤之耳而将其命名为‘普耳’；又因佛教中水代表慈悲，二者合并而称‘普洱’。此一说，充分表明了当地人民视茶为上天恩物感激、崇拜之情，带有强烈的神话色彩。
附：百度百科普洱茶产地介绍
普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。
唐代樊绰《蛮书》：记载“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之，”这是云南官方最早记录制茶、饮茶的文字史料，也可以说是云南最早的茶文化记录。宋代李石的《续博物志》亦有“茶出银生诸山”的记载。银生城及现在的思茅地区和西双版纳傣族自治州。这里的诸山包括了两地各处茶山。可见，在唐代，思茅和西双版纳境内的茶叶种植并颇具规模。现代在两地的茶山上发现很多古茶树。
在新中国处理之前，思茅和西双版纳总是联系在一起，称为“思普区”。据史料记载，思普区各民族杂居，有百濮、百越、氏羌三大族群。其中百濮系今布朗族、佤族、德昂族的先民，以善种木棉和茶树闻名。“普洱”一词原指“普洱人”，即“濮人”的泛称，因人名而有地名，之后才有由普洱人种植的普洱茶。
今天两地的古茶树，很可能是布朗族先民们最先驯化培种的。布朗族和佤族的祖先帕哎冷被后世奉为人工种植茶始祖，曾留言：我给你们留下牛马，怕遇到灾难死掉；给你们留下金银财宝，也怕你们吃光用完；给你们留下茶树，让子孙后代取不完用不尽……
到了明代,普洱茶之名开始出现在文献中.明代谢肇淛《滇略》一书中记载：士庶所用，皆普茶也。这里的普茶指普洱茶。当时，思普一带所产茶叶都运到普洱集散贸易，普洱的茶叶流通量已经很可观。为了商业贸易方便，可能最初是买卖双方将在普洱销售、流通的茶叶称为“普洱茶”，普洱也继而由地名后称为一种商品的名称。
到了清代，文献中皆用普洱茶代称滇茶。自此普洱茶一名就固定流传下来了。
