许多时候，我们的习惯制约着我们的行动，如果不及时更新自己的知识储备，我们无形中就会被固有的认知所捆绑。
就拿“一日三餐”来说吧，在我们的认知里，一天三餐是基本必须的，否则就可能影响健康。
要是谁不吃早饭就去上班，通常，关心你的人就会谆谆告诫你说：早餐一定要吃，否则容易得胃溃疡，一定要注意养好你的胃。
晚餐如果不吃，同样会收到关心：这会严重影响睡眠。
如果你只吃菜不吃饭，长辈们会非常担心你营养不良，会影响健康。
如果小孩子不吃饭，家长就会十二分担心，一定要把自己设定的饭食喂下去，心里才踏实。
所以说即使不上班，在家忙一日三餐也是很累的。
那么真的必须要一日三餐吗？真的要吃那么多的量吗？
其实完全没有必要，我以前不知，只知道到时候必须吃饭，不吃就少了点什么。结果把自己吃得肥头大耳，满身油腻。
后来考健康管理师，学习健康管理知识，强调高碳水高蛋白低脂肪，少吃多餐。照着去做，甚至连瘦肉都不敢吃，结果怎么样？
体重非但没有下降，反而平稳上升。
我就非常纳闷，怎么所学的知识完全没有用呢？
于是我就看书，在微信读书中看到了《生酮饮食》这本书，完全颠覆了我的认知。
高碳水，高蛋白，低脂肪完全是一种误区，一切关系都颠倒了，我们的三高等慢病都与现在的饮食习惯有很大关系。
一旦我们反其道而行之，变成高脂肪，低碳水，适量蛋白，我们的那些三高肥胖反而会渐渐消失。
再加上听了胡耀中先生讲辟谷的课程，我越来越觉得很多习惯的做法，做得越多错得越离谱。
现在医生告诉我们：降压片和降糖药都不能停，一旦服用终生不得停用。
我们都把医生的话奉为圭臬，真相是什么？为什么我去看病就变成了一个药罐子？
这都需要我们去学习，改变自己的思维模式。
许多人年纪轻轻就已经是慢病缠身，药罐子随身带，却完全不知道怎么去改变。
活到老，学到了。不要沉浸在习惯中，被动接受，还是要主动学一点有用的东西。
以前我一直以为人到中年就发福是一个规律，觉得肥胖是因为只吃不动的原因，只要运动就会瘦下来。
其实这都是悖论，肥胖跟你的饮食习惯和饮食结构有很大的关系，如果作一些调整，肥胖现象会慢慢得到改善。
曾经一直被日益增加的体重困扰，现在真的不太担心了，只要不吃米和面，体重很快就会得到控制，低碳水饮食是关键。
现在高脂肪饮食反而成了我的目标，虽然心中还惦念着白白的米饭和香香的粥，但我坚决控制着它们的摄入量，能不吃坚决不吃。
一段时间下来，肚子明显瘪了下来，心情也变得愉悦起来。
甚至感觉脸上气色都变好了，原来满脸的黄褐斑也淡了一些。
学习的感觉真好，不是离开学校就不用学习，人，一辈子都离不开学习。
只有学习才会不断颠覆你的认知，让你有一种发现新大陆的欣喜。
