下厨房的烦恼

        古代的厨房,都是设置在厅事南,而厕所设置于厅事北,于是,就有了下厨房,上厕所之说。放下工作在家里的时候,我是一个女主人。

      我喜欢吃到各样的好吃的,可是我却不会做。记忆里,在童年的时光里,厨房我很少去,每次都是妈妈把饭做好,我们直接吃,自然也很少能理解到厨房里母亲的艰辛。

      上了初中,在学校住宿,在食堂吃饭,周六周天就回家,自然也无须做饭。读了高中,母亲放下工作,专门给我做饭,偶尔自己做饭,也是赶鸭子上架,做的勉强能吃。及至读大学,还是在学校餐厅吃饭。再到后来工作,就更不用说了。如果去买调料,我可能只知道买了盐和醋。买盐是因为知道百味盐为首,买醋是因为觉得很多维生素在酸性条件下炒,不至于被分解。直到后来,谈了男朋友,有一次我放学回来,他居然在给我包肉饺子,还调制了特别好吃的凉菜。听说,是因为吃了一次我煮的面,就再也不想让我做饭了。于是,后来每次都是他做饭,再到后来的后来,男朋友成了我的爱人,给我做各种好吃的,各种汤,各种鱼,各种炒菜,我好像依然没有学会几种。他喜欢做饭,我喜欢吃。而后来,他也就成了我孩子的爸爸,这个时候,婆婆的好厨艺,还有公公的厨艺,都要高于我很多,以至于每次我想锻炼一下厨艺,他们都几乎把饭做好准备端上桌了。

     

图片发自简书App

      有时候心血来潮,比如说今天,突然想下厨房做点什么。胡萝卜汁和好的面,加了两个鸡蛋,却硬是旧错重犯,忘了放泡打粉。从图就可以看出来,入锅是多大的馍馍,出锅还是多大,连中间的间隔都不减小一点点。味道可想而知,或许,还是和石头一样硬呢!

      以后可要好好学习一下了。生活处处皆学问,若是我也可以做出美味的饭菜来,那我的胃不就可以时时刻刻都幸福了吗?加油努力。

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