昨天是婆婆的生日，前天他们都说想吃我烤的肉串。一大早就让老公拉着我到早市上去采购需要的烤的食材。买回来后，我先把肉放进冰箱里冷冻一下，等肉稍微硬了一点，我就拿出来开始切肉了，虽然切肉感觉很简单，这也是一项技术活，肉要一样大小还要有肥有瘦。肉切好以后搭配上料子再开始淹肉，然后放置一段时间，就开始串串了。串串过程是一项最费事也是最容易受伤的过程，不用力穿不上，用力过猛不小心可能串到手。
一切都准备好了，我们收拾好所有的东西驱车回家了。回到家后所有的工作还是我的，因为别人不会，也可以说是能者多劳。下一步那就是生火了，找来引火草点燃，火苗呼呼的直往上窜，赶紧压上碳，等碳烧的没有火焰就可以开始烤肉了。这可是最重要的一道工序了，掌握好火候，不能烤焦，更不能不熟。在烤的过程中还要经受住烟雾的熏烤，烟雾一会儿往上直窜，一会儿朝我扑面而来，我只好快速的离开炉旁。多次被烟雾熏得睁不开眼，擦干眼泪继续干活。不一会儿，第一炉烤好了，放在盘子里，撒上调料，拿了两根送给了婆婆，婆婆说:“俺大儿媳子就是厉害，烤的真好吃！”我抿嘴笑了笑，然后把其它的都端到了桌子上，每人一根就一扫而光了，都直赞叹到“真好吃！和外边吃的烧烤没法比。”我听了，心里偷着乐呢。
一炉接着一炉，终于烤完了，可是我脸也被烤成了红脸关公。中途累得直不起腰，虽然今天很累，但是我很开心，因为大家又能吃到我做的美食了，也为婆婆的生日增加了喜庆的气氛。婆婆边吃着我做的美食，边接受者我们美美的祝福，高兴地合不拢嘴了。为了老人能幸福快乐，我们辛苦一点，多付出一点是应该的。老人快乐着，我们就幸福着。
