2025年02月21日，星期五，天气:晴有暖阳

寒假里，家是最温馨的港湾，但最让我难忘的，莫过于这周五那场热闹的包饺子大赛一-不是真的比赛，而是我们一家人自发组织的快乐活动。

一大早，厨房里就飘出了令人垂涎的香味。妈妈和面、擀皮，爸爸则忙着择菜、剁馅，而我和妹妹则摩拳擦掌，准备大展身手。我俩一边看着妈妈熟练的动作，一边琢磨着如何将这陌生的“任务”完成得漂亮些。妹妹先下手为强，拿起一张圆皮，学着妈妈的样子放了满满一勺馅，可那皮儿好像故意跟她作对，怎么也合不拢口，反倒弄得满手都是。看着妹妹那副狼狈又急得直蹭脚丫的模样，我差点笑出声，但还是赶紧示范给她看。原来，馅儿放得太多是大忌，得恰到好处才行。

待我和妹妹逐渐掌握了技巧，气氛也越发热烈起来。爸爸那边已经开始尝试各种花样，他包的饺子，有的像元宝，有的像荷花，还有的竟然偷偷在“肚子”里藏了个硬币，寓意着新年财源广进。妈妈则在一旁指导，不时夸赞几句，还时不时加入几句冷幽默，逗得我们哈哈大笑。

不一会儿，一排排像士兵一样整齐的饺子就列队完成了。接下来，便是最激动人心的煮饺子环节。当一锅热气腾腾的水冒着欢快的泡泡，饺子们一个个被轻轻放入锅中，它们在水中翻腾、舒展，仿佛在享受着温暖的沐浴。不一会儿，香气四溢，勾起了我们所有人的食欲。

终于，满满一大盘热腾腾的饺子被端上了桌，我们围坐在一起，享受着这由自己亲手制作的美味。那一刻，我深刻体会到了家的温暖和幸福。原来，快乐就是这么简单，不在于食物的奢华，而在于和家人一起动手、一起分享的过程。

这个寒假，因为这次包饺子的经历，变得更加有趣和难忘。我期待着下一个寒假，还能有这样温馨而美好的时光。