给孩子的项目管理课:从铜锣烧说统筹规划【剽悍读书营】day 251

牛牛同学突然对做甜点特别感兴趣,于是,从网上给他买了一些书。

书到手的第一天,吃完饭一起看书,他说要做铜锣烧。想了想,那就做呗。

让他自己去准备:

从分析家里的已有材料开始,看数量和规格,以及如何操作,计算材料的用量,该用何种容器,各个容器的容积,等等。

因为步骤中有一个把预混好的面糊放到冰箱醒半个小时的操作,所以又引导他结合马上要洗的澡,去思考如何合理安排时间。

以及下一次要做别的甜点时,应该怎么样根据家里现有的材料列出清单,提前预定缺少的东西。

如果改进了配方的话,应该怎么样记录下来,好让一些成功的经验可复制……

厨房是一个很好的教学环境,只要想,总能教给他们一些在操作中能够习得的东西。

还记得很早的时候,他刚上幼儿园,有一次拿回来一张纸,上面用不同的豆子贴了一个很漂亮的图案,旁边歪歪扭扭地写着豆子的英文名,我看了一下,好几个自己都不认识——无论是单词还是豆子。

也正是因为如此,所以他从来不说,“我不想去幼儿园”之类的话,每天都开开心心的。

老师很有爱心,即使因为制止听不懂语言的他做事情被踢(真的要对老师说抱歉),依旧会告诉他,很欣赏他的很多东西,比如说动手能力。

给孩子一个试错的环境,他才能放手做很多事情。最不济,是做出来的东西不好吃,还能糟到哪里去?

而我自己,从小老妈不让我们进厨房做饭——哪怕我表示了无比的好奇,她自己忙到两脚不沾地……

所以咧,俺正儿八经做的第一道菜,是研究生毕业以后自己生活,学会的西红柿炒鸡蛋。还好,拜老娘手艺不赖和观摩她做饭所赐,我做的饭不至于难以下咽。

不过,有机会还是要给孩子多尝试呀。毕竟,做的不仅是饭,还有美好的亲子时光和记忆,以及在这个过程中可以嵌入的教育和带来的成长。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,163评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,301评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,089评论 0 352
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,093评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,110评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,079评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,005评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,840评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,278评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,497评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,667评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,394评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,980评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,628评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,796评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,649评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,548评论 2 352