痛风有反复发作的特点，发作时疼痛剧烈难忍。而高嘌呤食物可导致血液中高尿酸含量，增加痛风发作的风险。
高嘌呤食物
海鲜、动物内脏、肉汤 带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤喇等海鲜；猪牛肝、猪小肠、猪脑等动物内脏和火锅、肉汤等大部分肉类食物都是高嘌呤食物。这些高嘌呤含量的动物内脏等肉类食物，如果食用过多就会增加诱发痛风的风险。牛奶几乎不含嘌呤，鸡蛋含嘌呤也极少，不会诱发痛风发作，可以作为优质蛋白质的很好来源。
啤酒及含酒精饮料
酒精不仅使尿酸生成增加，还能抑制肾脏排泄尿酸，导致血液中尿酸含量高诱发痛风。尤其是啤酒，含有较多“鸟苷酸”，在体内代谢后产生大量嘌呤，血尿酸升高。尤其是大量喝啤酒，同时吃贝壳类海鲜是非常常见的、诱发痛风的饮食因素。
糖饮料
含果糖的蜂蜜、饮料、甜点 果糖能增加嘌呤、嘧啶降解，使血浆中尿酸浓度增高可诱发痛风。而蜂蜜、天然果汁都是高果糖含量的食物。甜饮料中果葡糖浆、甜点中的蔗糖，都含果糖，也是诱发痛风的食物。
发酵面食
发酵面食中的发酵粉也是导致尿酸升高，诱发痛风的食物。痛风患者尽量吃米饭、烫面面食，不吃发酵面食。
推荐食用的低嘌呤食物
大米、小米等谷类、非发酵面食、薯类、所有蔬菜、完整水果、蛋乳类、海参、海蜇皮、猪血、猪皮、坚果等食物。同时每天多饮水。
