近年来，来自科技的力量让这件事有了转折，主打健康无油理念的厨房小家电——空气炸锅出现了。它利用空气替代热油的原理，用近似太阳热风的对流加热，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，为你打造无油健康美食。
现在给大家放几个简单的菜谱哦~
首推NO.1，就是土豆啦！土豆真的是一个神奇的食物，无论怎么做，都会超好吃！真的是食物界的“百变女王”！
— ❶ —
薯条
材料：
土豆，盐，一勺油
做法：
将土豆切条，浸盐水10分钟，滤干后用厨房用纸擦干
拌入一勺油（可选橄榄油，更低脂），一点盐
空气炸锅调至200度，预热5分钟
拌好后放入炸锅180度15分钟，中间需要拿出来晃一晃，让薯条更好的受热
出锅即可食用，也可以按口味加一点酱，番茄酱，老干妈。。
— ❷ —
薯片
和上一个基本相同，就是切条or切片啦！材料： 土豆，盐，一勺油做法：
将土豆切片，想要脆一点就切薄点，反之就切厚一点
浸盐水10分钟，滤干后用厨房用纸擦干
拌入一勺油（可选橄榄油，更低脂），一点盐
空气炸锅调至200度，预热5分钟
拌好后放入炸锅180度8分钟，中间需要拿出来晃一晃，让薯片更好的受热
出锅即可食用，也可以按口味加点调料（椒盐，辣椒粉，胡椒粉等）
