不知道从什么时候开始,就特别喜欢玉米胡萝卜排骨汤。
先把排骨洗净焯水再清洗干净,接着把洗好的玉米胡萝卜也放进砂锅准备慢炖,用菜刀拍一块姜片下去,去腥提味。
插上电源,等待四个小时,浓浓玉米香的排骨就炖好了,汤汁清澈玉米鲜嫩,胡萝卜细软,在这个寒冬来上一碗,一碗不够再来一碗,黄色的玉米,红色的胡萝卜再搭配一份青菜,这颜色太美了。。
自己本不是个爱做饭的人,生活在重庆平时的口味偏辛辣,偶尔自己在家里煲个汤,感受一下健康的饮食,多多下厨感受下厨的乐趣!本是个很懒的人,但是却喜欢偶尔做一桌小菜,邀请三五个朋友小聚,听着大家的夸奖或者吐槽,享受慢生活!