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俗话说“民以食为天”所以每个完整家庭都要有厨房，每个厨房都要有不同的厨具，你肯定知道食品长霉要丢、衣物穿久要换，家里的电器用够了年头都要更新。但你不一定知道厨房里的杯盘碗筷也要更换，否则就是在吃细菌？
亲们请注意如果杯盘碗筷出现以下小毛病，就该立刻把它们请出你家门外，坚持使用影响自己和家长的健康就得不偿失了。
1、筷子最好在3~6个月换一次
经不完全统计发现，92%的家庭的筷子使用时间过长，甚至有用了用了两三年都没换过的情况。 肉眼下，你可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别。
但如果把它们放在高倍镜头下会发现使用时间久的筷子，表皮脱落，有些地方已裂开，有明显的小缝隙，且缝隙里有黄色残留物。筷子使用时间越久，检出的菌落总数越高，所以建议3~6个月就要换一次。
2、盘和碗有裂痕或变形就淘汰
大多数家庭使用的盘碗碟等多以陶瓷制品居多，陶瓷制品材质安全耐高温，相对来说表面光滑，污垢隐匿性差。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是该餐具需要转换的时候了。
因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能溢出混入食物中，而且也如同筷子一样，有裂痕，缝隙等就容易藏匿细菌，而且不容易清除。
所以建议家中的塑料碗盘半年更换一次，一旦有划痕就要尽量淘汰。
3、杯子的杯体浑浊就得换
杯子的材质有很多，比如：塑料，玻璃，陶瓷等。在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。
因为玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质。化学角度，当使用玻璃杯时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。物理角度来说：玻璃杯表面光滑，透明，容易发现污垢，即使有了污垢也比较容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以目前来说人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
但由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换也会容易损害健康。
一般建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟，尽量保持杯子无固体凝结，有助于身体健康。
当然如果严格按照所有的健身规则，营养须知来要求自己，那估计没一样东西是完全符合标准的，想必你不等到中毒就已经饿死或渴死。所以根据自己的实际情况，尽量定期更换一下厨房用具，对身体还是有一定的好处的。
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