As a Farmer & Dreamer D4 烤鱼

罗非鱼。

起源埃及的一种外来物种,不知道哪个放生爱好者,把这一种作为观赏引进国内的鱼种放生到了南部的江河湖泊,于是,在交配这一生物本能驱动下,短短十几年,南方大部区域都有分布这一品种了。杂食,不挑水质,繁殖能力暴强。

来的时候带了一套渔具下来,伙伴告知我,罗非鱼不要钓,那会很丢人的。。。于是我打消了钓鱼的念头,转而走向了撒网。

烧烤,是版纳不会缺失的一道名片,夜间,如果没有烧烤,版纳生活都找不到何去何从。

无烧烤,不版纳。

午觉睡醒,已然是下午五点,工人下班,开车送工人回寨子,走走停停,到阿强家。

“把鱼翻个身!”

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阿强站在二楼喊着,下车把炭火上的烤鱼翻过来,汁水掉落炭火里面,泛起阵阵炭火灰,滋滋啦啦一片响声。烤鱼表面已然黑乎乎,但无妨,像极了侗族苗族的酸鱼,这里的鱼不会去鳞的,烧焦的也是鱼鳞而已。

鱼肚子里面包裹着香茅草,辣椒,盐巴,yanxi,随着炭火的炙烤,各种采集在院落边上的香料散发出浓郁的香味,伴随着院子里面泥土的清新芳香,这才是生活嘛,不急不慢,淡定平和,随遇而安。

饭好了,鱼拿来。用竹签挑着鱼跑路上楼 好像小时候端着烟花跑的样子,没有顾虑,只有开心,开心的像个五六岁的孩子,简简单单。


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自烤酒,烤鱼,侃大山

我曾经梦想的远方,而今,我已经活在你想象的远方。这里是这个国家的西南边陲,我在边境种水果,活着,简单点,有意思的生活一点,做做饭,看看风景,问下你家猪有没有长大,日子就这样,不急不慢,缓缓的把时间印在我们生命大树的年轮上,相信时间,会给我们一个完美的交代。

我在西南边陲种水果,等你来。

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