最近新零售这个概念很火，那什么是新零售呢，那我们先明确下零售的定义，零售即是面向终端消费者提供产品和服务的领域。那什么是新零售呢，运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造？我觉得大数据，AI这些都是其中的某些方法。在我理解，只要是围绕零售的各个链条，提高了零售商业过程中的经营效率，有了新的零售形态，给予消费者更好的服务和体验，都可以算作新零售。
今天我想谈一下新零售领域的一家明星公司——猩便利。猩便利的定位是一家主打即时便利消费的新零售公司。
猩便利的业务——无人货架和智慧便利店
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无人货架
无人货架模式，目前市场上有较多的竞争对手，主要有智能货柜，开放式货架和是否组合冰箱鲜食这几种。
1.无人货架的本质逻辑是什么
在我看来，就是在特定的时间，场景下，提供给用户唯一的选择，无限的趋近用户，从而占领用户心智，成为习惯。
2. 无人货架业务涉及到的链条
硬件制造方，不展开讲。
选品团队
选品能力，由于各家的选品差距相差不大，能够签下的商品也都是标品，就算签下了网红食品，也难以独家形成壁垒，会被对手较快跟进，差异度较难拉开。
地推团队
地推团队是决定规模化速度的关键，如何设计一套机制，以最快速度找到Key Person，完成低成本的撬动是比拼推广速度的关键。
自营产品研发团队
这里是我个人觉得未来能够拉开身位的一个可能点，如果有不错的产品研发能力，成功推出一款网红爆款，例如去年罗森的青团，能够较快的提高品牌知名度，低成本的笼络大量的用户和簇拥者。而优质的产品研发能力，也是确保差异化，提高壁垒的重要筹码。
物流团队
物流的配送补给线路策略，仓储数据化，这些都是无人货架业务背后的重中之重，只有这些机制设计得当，才能更好的降低成本，提高整个业务的运作效率。
产品APP设计开发团队
APP，无人货架，智慧便利店是猩便利几个与用户直接发生交互的触点，所以保证触点能够持续交付给用户良好的体验和服务是非常重要的。公司后台的CRM系统，ERP系统等种种后台的迭代与架构，也是极大影响在无人便利这条赛道上能否一马当先的关键。
3. 关于无人货架的“距离”
如上文所述，无人货架的本质是在特定场景时间下的唯一选择，是为了无限的趋近用户，所以“距离用户的远近”到底多少是个合适的度？也就是说，货架是一层楼一个，还是每个角落一个，还是一个办公室一个，到底怎样才能够将单位货架的坪效最大化，实现最低成本撬动最大效率的帕累托最优？这个答案恐怕只能慢慢摸索了。
- 智慧便利店
1. 组合智慧便利店模式的意义
店架协同
通过智慧便利店和无人货架的结合，全方位覆盖白领人群的主流场景，更好的占据白领人群的心智，同时可以复用物流系统，提高效率。
打造良好的品牌形象
线下店与用户交互的触点更多，可以360度的打造自己的品牌形象，是一个打造品质感的合适载体。便利店将良好的体验，优质的产品，贴心的个性化服务，便捷的购物流程一一展现给消费者，一个实体店，也会成为辐射周边的品牌广告，更容易形成口碑的传播。
新鲜感，打开市场
毕竟智慧便利店还是一个新物种，作为白领群体的年轻人，往往对新鲜事物的好奇心，体验兴趣会更高，可以更快的打开市场。
可拓展空间大，体验版跨界店
通过打造IP形象，增加书籍，引入各种便民服务等，一家便利店，真真切切成为了一个便捷的生活体验中心，一条龙的自助化服务。
2. 智慧便利店业态涉及的链条
便利店涉及到的链条与无人货架大体一致，多了选址团队，店铺的设计团队，进行合理的动线设计等等。
- 目前两种业务的结合点
- 物流共用，智慧便利店可作为前置仓，节约了物流成本，提高了物流效率。
- 数据的互通反哺，根据顾客在便利店的消费数据，反过来指导该便利店辐射范围内办公室的货架选品，同时办公室货架的选品，也可以反过来指导货架辐射内智慧便利店的进货选品数量。
- APP涵盖两种业务，流量互通，互相曝光，将只知道便利店的用户，转化为潜在申请货架的用户。同时将那些只知道无人货架的用户，增大他们去便利店进行更舒适，针对性的采购行为的概率。
猩便利的商业模式
电商平台自身的交易额
目前标品的毛利低，所以为了扩大毛利，业界都在加码鲜食，便当，水果等等。这些方向更加符合追求健康的趋势，并且可以进一步覆盖白领群体的早中晚饭场景。
流量生意
在目前线上流量获客成本高企的背景下，线下无人货架的平均获客成本是及其可观的，那么低价圈入的大量流量就有了极高的价值，流量变现的可能方向：
1.例如分众传媒，做精准群体的广告生意。
2.线上做一些品牌广告将流量变现，如一些导购性质的图文消息页。
3.线上商城，线下自提，提高了便利店的坪效，讲线上流量导流到线下。
4.进一步发展便利性，实现线上下单，线下配送，物流团队可能采用第三方团队，非自营。
增值服务
打造会员体系，围绕线上线下的体验，提高会员的付费率和续费率，效仿业界传奇Costco的会员体系，是否能以极低的价格，享受到及其品质化的服务。
IP周边变现
猩猩的IP形象，和统一的店面VI形象，售卖一些周边文化产品，例如从社交软件Line走出的布朗熊和可妮兔，可能也会有一个XX猩，萌萌的走进生活？
规模化效应
货架和便利店数量大之后，反向供应商抽取佣金。
大数据价值
数据的变现，精准营销，用户画像。
猩便利业务模式的一些难点
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商业模式涉及多方，起量慢
由于交易需要撮合方较多，需要撮合场地方，供货方，用户，物流配送方，所以达到规模化效应的速度也会变慢。像共享单车业务，只需撮合用户这一方，所以起量就特别的快，滴滴比共享单车业务稍慢，外卖业务撮合三方，起量最慢。 -
基础设施服务和推广哪个先行？先有鸡还是先有蛋
先推广到用户时，若用户所在公司没有货架，那么用户很快就会流失，因为并不能享受到服务。若先铺设货架，那么需要完成用户教育过程，就会自然产生购买。但是你需要知道哪些公司能铺设，所以铺设货架的速度和精度对BD的依赖度是很高的，导致起量不会那么快。所以目前的货架认领模式个人觉得非常好，这个是面向C端的宣传，制造品牌形象和服务，引起用户兴趣，期望通过宣传到1个员工就撬动这个公司，通过这个意向的员工，连接到那个Key Person，从而大大提高了BD的效率和精准度与成功率。
未来的可迭代点
智慧便利店
在满足自助购物需求的同时，叠加休憩和体验品质生活的物理空间。个人觉得未来可以像日本的7-11一样，充值水电煤公交卡等等，ATM取款机，推出更多的便民服务。一切围绕着真正的便利出发，为人们的生活效率做出最大的提高。前台APP
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增值服务精准化
例如某款产品的忠诚用户/充值会员用户，即某用户总是买这一款产品，是否可以给他这一款产品更低的价格，而这个价格在其他地方是没有的。这是优化营销资源和精准化的体现。 -
主题资讯模块
增强导购类文章，增加内容导购形式，激发用户的阅读欲与购买欲，带来更高的GMV -
解决非标品保质期短，耗损高的问题
根据生产日期数据，若该非标品快要过期，则对该非标品覆盖的货架用户推送PUSH，大额折扣或第二件半价,刺激用户购买清库存。
当用户正常扫码购买时，根据生产日期等条件判断，自动提示该产品现在有第二件半价。 -
内容社区
发现好货，通过用户UGC，看看用户喜欢的零食爆款是什么？同时也进行专业的PGC承载精致内容的宣发。并且内容社区，可以承载一个用户反馈的呼声，比如这个办公室大家更想要什么零食，可以一键反馈意见，通过后台统计，看看更可能去上新什么货品。 -
线上即时电商
目前是到店取，将来如果物流团队配送，可能会吞食部分外卖市场的生意，不过个人感觉概率不大，毕竟做物流配送的投入太大，更大可能接入第三方，或者是众包配送，照样也是对外卖市场的侵蚀。
- 后台系统
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营销系统
PUSH精准化，根据用户消费过的货架和实体店数据，当有对应货架/实体店上新/好物推荐时，进行PUSH。 -
供应链系统
用户呼声，用户反馈给选品团队，更想要什么，选品团队站在父爱逻辑角度上，给出更优选择，告诉用户需要什么。
至此，笔者就已经分析完了猩便利这家新零售公司，相信未来猩便利会围绕即得性深耕细作，带给用户更好的购物体验。
