“戒”🍬糖

图片发自简书App

近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,相比于30年前。人均糖的摄入量提高了三十倍。远远高于正常摄入糖量。

糖的摄入量过高会给我们带来以下几点危害:

1. 毁牙齿

  糖份食物摄入过多过频,容易导致儿童患龋齿。

2. 毁大脑

  长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。

3. 毁胆囊

  糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。

4. 毁心脏

  研究发现,儿童所喝的含糖饮料份数越多,他们血液中的甘油三酯含量就越高。而儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。

5. 毁皮肤

  多吃甜食还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤。

6. 毁骨骼

  糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收。

7. 毁血管

  甜食会升高血液中的甘油三酯,使得血液黏稠度增加,容易血脂高,甚至形成血栓。

8.毁胰岛

  吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖饮食,可以出现短时性血糖增高,加重胰腺胰岛负担;高糖饮食又可以导致肥胖,容易导致胰岛素相对不足,或胰岛素抵抗,大大增加了患糖尿病的风险。

所以我们需要科学摄入糖,所以请记好“50”这个数!

  《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

建议:

1. 多吃天造食物,少吃人造食物。适当吃一些甜甜的西瓜、桃子等,就比直接吃甜蛋糕、喝糖饮料要好。

2. 若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。

3. 少吃膨化食品,雪饼、鲜贝、虾条等。它们吃起来虽然是咸的,但里面含有大量的淀粉,却不含抑制糖上升的膳食纤维。

4. 少用番茄酱、烧烤汁等调味酱,这些调味剂每100克大概有15克左右的糖。

5. 少做红烧菜肴,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。

6. 少吃肉干、肉脯、话梅。为了口感,一些加工肉制品如肉干、肉脯里含有不少糖。而话梅等零食为了防止变质也会加入大量的糖抑制细菌生长。

7. 不主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料。喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。

8. 打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意。

  ✦无糖中创造甜味的是人工合成甜味剂。甜味剂不是营养素,不会产生能量,也不能被人体利用,摄入过多甜味剂恐加重身体负担。

  ✦低糖食物,则要看看它有没有达到低糖标准(100毫升液体或固体中,糖含量低于5g)。

管住嘴,迈开腿,我们都向往的百岁人生。

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