幸福巡回第三场的庆功宴，我们一行7人塞在大白的小车里，浩浩荡荡地从东四环开到了南三环，就为了这一碗，我们后来称之为“家的味道”的螺蛳粉。
这家螺蛳粉店名叫“柳州印象”，老板是柳州人，我的好朋友，庞静。我叫她“庞老板”，大家也一直这么叫下来。
她最困难的时候，一个家境并不殷实的女人，独自打拼背负着上百万的债务，还与当时的加盟商决裂，一心想要做自己的原创品牌。
这条路何止“荆棘丛生”，简直是99%的人都不会做出的选项。但她却选择了，而且义无反顾。
谈到创业，她说很喜欢自己奋不顾身的状态，也正是因为“超级乐天派”的性格，让她度过了很多个痛苦难熬的日夜。心中有一份“执念”，坚信这件事一定能成，就真的成了！
这碗有着“家的味道”的螺蛳粉，真的是倾注了她所有的心血。几十斤骨头熬制的骨汤，走遍了柳州大大小小菜市场，走访了十几位数十年做螺蛳粉的老手艺人，测试了上百次的汤料，终于研制出了这一独特而纯正的“柳州味道”。
毫不夸张，吃着这碗粉，让我想到了千里之外的家乡，那一条江，那一方人情冷暖。那储藏着我的童年少年青春岁月和我日夜思念的老父老母，我最挂念的发小朋友……
谨以此文，献给像庞老板这样，为了信念而不断前行的普普通通创业者们。
你们好样的！我，向你们看齐，致敬！
