一碗玉米面，一杯牛奶，教你在家做蓬松的香甜玉米饼

多吃点粗粮对身体挺有好处的，其中玉米更是保健效果上上之选。玉米营养全面，多吃也能增加人体的活力，早餐吃点玉米也能倍感精神噢。今天就教大家来做一份简单蓬松的香甜玉米饼，除了早餐能吃，做为零食也十分不错呢。

所需要的材料还是挺少的，做法也简单，容易上手。

材料：

温牛奶 200毫升

酵母粉 4克

玉米面 100克

白面 30克

白砂糖 30克


做法：

首先准备好温牛奶，加入酵母粉

搅拌化开备用


倒入玉米面、白面在碗里，

再将备好的牛奶倒入

搅拌均匀


加入白砂糖继续搅拌

一直到变成一个粘稠的面糊


覆上保鲜膜，放在温暖的地方发酵成两倍大


在平底锅中薄薄的刷一层玉米油

一勺面糊摊平


大概是1分钟左右的时间，这时表面出现气孔

翻面

再煎30秒左右就可以了


甜香又蓬松的玉米饼

好吃还很健康，哈哈~


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