6月中旬，正是大夏天，外面依然十分炎热。从中山公园回来，在路上，离家不远的地方，新开了一家青岛啤酒一厂专卖店，不锈钢的大啤酒桶上赫然标着价格：原浆10元1斤，扎啤6元1斤。本来想来一斤扎啤，老板说扎啤没有，只有周一周五才有。于是选择买了一斤原浆。盛装啤酒用的是塑料袋子，能装个三斤到五斤啤酒，都没有什么问题，都可以轻轻松松拎着的回家。
原来青岛本地人打散批都是拿着暖壶，因为暖壶有保温的效果。现在反而满大街都用的是塑料袋子打啤酒了。无论是年轻小伙，还是七十多的老大爷，又或者是逛着菜场的青岛大姨，都能在青岛随便一个路口，打上一袋子散啤，拎回家，享受这炎日夏日里的清爽感觉。
散装的原浆啤酒，是没有经过高温杀菌的新鲜啤酒，这样的啤酒喝起来不会像瓶装啤酒那么冲，反而还会散发出新鲜的啤酒花香气。。
想起，在回来的路上，就一直想着喝一杯扎啤。因为看到沿街青岛的各个饭店，不论大小，都摆放着那种不锈钢啤酒桶。连家附近中山路的肯德基都卖起了青岛啤酒精酿扎啤。想起，2013年底，十分火爆的韩剧《来自星星的你》，让啤酒+炸鸡就变成了一种绝配。
回到自己的小家之后，我拿了一个玻璃杯子，把啤酒倒进去，边喝着边写字。我的酒量很一般，平时喝那种瓶装啤酒，三瓶就醉了。但是，这种原浆啤酒，酒精浓度要高些，所以一斤啤酒下肚，我的两边脸已经有些发红，像极了猴子的屁股。原浆啤酒的酒精浓度为13度，比市面上常见的瓶装啤酒浓度要高。又想起，前段时间喝的崂特黑啤，味道微微有些苦，有焦糖的味道，但喝起来却十分的爽口，十分的和我的胃口。原浆啤酒，劳特黑啤，纯生啤酒，或许在自己爱喝的饮料里面加上这几项，剔除掉可乐、雪碧、橙汁，毕竟也是30岁的人，口味也该随着年龄的增长变化了。
除了在家里喝酒，青岛当地人也喜欢在街边的啤酒屋喝酒，在啤酒屋能你也能喝到最地道最新鲜的啤酒。夏天晚上，找一家啤酒屋，和朋友三五成群的坐在一个小桌子上，买上一大杯啤酒，点几个下酒小菜：一盘花生米，一盘毛豆，一盘蛤蜊，一盘老醋蛰头，一盘小龙虾等。花生米配啤酒，在我看来，就像一对鸳鸯一样，最登对，两样只有在一起，在有最美好的味道。喝的兴高采烈，酒没了，喊一嗓子：“老板！再来一扎！”不知不觉几斤啤酒已下肚。
“白叨叨，赶紧哈了！”——青岛人喝酒的时候，最喜欢说的方言。
散啤代表了青岛人最接地气的生活。
一斤原浆啤酒下肚，顿觉人生如此美好。
常言道，人生有三美不可辜负也，美酒，美食，美景。
单论美酒来说，知乎上有人问：从单纯口味口感上来说，啤酒到底好喝在哪里
1、与碳酸饮料一样的沙口和打嗝
2、麦香，或是焦糊的麦香
3、轻微酒精带来的力量充盈感
这三种口味，都有着让人陶醉的魅力，让人深深沉入其中，无法自拔。
借用黄渤一句话“当青岛啤酒又端起来的时候，我的心情是无比的爽！” 我愿此生常有美酒相伴，也不枉人世走一遭了。
