今天我妈做的豆腐包，因为她真的很喜欢吃包子和饺子之类的面食，一个星期不做个五六回她手痒心里想。
我就想着既然老妈爱吃，那就尽量让我自己也吃得开心嘛。于是我就跟妈说各种馅料轮流做，别总做一种馅那样就算是再好也吃够了。
我妈很高兴地答应了，吃了我妈调的多种馅料之后，最喜欢的是莲藕，吃起来有肉的口感，却少了几分腻。
不过比起其他馅料来说稍微有点难处，理，费的功夫也多，所以我妈不常做这种包子。
这段时间我发现豆腐馅的也不错，说起来还是在书里看到的；作者描述得绘声绘色，把我这个吃货的小馋虫给勾起来了。
我跟我妈提过之后，她马上就行动了，别说味道还真不错，豆腐为主，胡萝卜、黑木耳、粉条为辅。
豆腐本来有一些豆腥气的，但因为胡萝卜的存在给掩盖住了；反而带来了一丝甜味，又有黑木耳根粉条口感在里面更丰富了。
今晚做得是烫面的，也不知道是不是这个原因？感觉吃起来更水润一点，一口咬一下去在嘴里爆汁；嘴边和手上都油汪汪的，样子有些狼狈，但还挺香的。
老妈做的豆腐包，可以说是相当成功了，有一个厨艺好又能干的妈妈，即便是天天吃包子也很不错！
豆腐包
