第一天，泡了12小时的白豌豆干已经充分膨胀，将其散开放在白盘上，下面的绿盘倒入一层水（不要没了上面的白盘，豌豆会被泡坏哒），然后盖上一层透气的纱布或者纸。
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用自制的洒水器，隔四五个小时给豌豆做一个喷雾spa。不要太湿，白豌豆也不是很喜水。
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过了一天一夜之后，端起上面带网格的茶盘，长了一到两厘米的根。
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又过了一天，上面也开始发芽啦，这就是豆苗最小的时候啦。
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长到一厘米高的时候，把育苗纸给它去掉。
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自从育苗纸拿开之后，豆苗以每天一厘米的速度在不断成长，每天看着它都是一副老母亲的关爱脸。坐标是冬天的广东最南端，温度大概是18到20度。光照的多少会影响豆苗最终长成的模样，照的阳光多了，就会长的茂盛一些。我之前不懂这个道理，平常吃的都是很娇弱那种、没有多少叶子的豆苗，有一次在一个涮羊肉的馆子里看到叶子很多的豆苗，还以为服务员上错菜了。确定服务员没有上错菜后，又以为是南北豆苗的区别，后来才知道其实是光照的影响。
温馨提示大家，在清洗刚买回来的干豌豆时，千万不要让豆子掉到洗手盆里面。最近我家的洗手池堵住了，一看原来里面有八棵豆子都长成了豆芽，都是我当时洗豆子时不小心掉下去的。-.-
