“生命力菜才可以拥有缤纷的色彩！ 渐变彩色包菜，芥菜，乌塌菜，小白菜” ---深度种菜 身心灵健康自种食物。 如果种菜多年，还停留着要怎么吃更“营养”上，那真的是蛮可惜的，因为会因此就错过了更有价值的部分！以及让自己失去本该有的自体健康力。一说到吃得健康，城里人普遍关心的是食物的安全，是否会含有毒素，还有食物的维生素等养分是否够多。怎样吃才可以不缺营养。 在大众都在关心如何吃更多营养，是什么时候开始，我不再只关心吃进去的营养是否够多，而是其他对于生命更重要的部分的关注，还真是从劳而不累地深度种菜后才猛然发现，原来菜并不需要人过度给予肥料【养分】，菜也可以“自食其力”，自己抵御病虫害，菜原来还可以这么美！这么缤纷多彩到顽强活下来的生命力。 常规大规模的种同款菜，只能看到绿叶菜就只能是绿色的，可能都要去掉部分，只留下绿的卖相才好卖。菜叶子的不同的绿，根据给肥的多寡而呈现浅绿，中绿到深绿。直到上一年，我开始不进行翻土晒土高温灭菌灭虫，让土里虫子自然活在土壤中，神奇的事情发生了，我终于也种出了不打药生态种菜的自然农书里地里才有的会变色的原以为就绿的菜，而且有些还是自带光泽款的。 健康的彩色和暗淡的彩色是不同的。就像健康的人自带光泽和不健康的人的没有光泽。 自带锯齿状叶子边缘和紫色脉络的生命力包菜。没被虫吃惨，叶子会慢慢黄到变干叶子。 深度种菜通过菜去感知环境，通过菜去感受自然之美，而这个所带来的精神上的喜悦和生命感知才是对于健康更重要的那部分养分。就像种菜，生命力菜需要的不仅仅是人给的各种单一营养，更重要的是阳光，活水【带有微生物的空气中水汽，雨水】，气【自带养分】，风【摇动】，和万物的共生【联系】下拥有自己吸收养分的能力以及抵御病虫害的能力。健康的人则不仅仅吃什么营养多，有充足的阳光，新鲜的空气，活水，适当的运动以及爱，良好的人际关系到精神的喜悦，最重要的是拥有抵御病邪的正气，自体免疫力。 黄叶也没被毛虫吃光？ 小白菜长出紫色茎干。科学来说，抗氧化物质的呈现，种菜都知道能种出紫色不容易。部分紫色的食物也更“难种”。 唯有认识到菜和人一样，对于单一养分不再一味求多，而是转入生命力食物一点点就够的生之喜悦。 “只需要吃很少的食物，这真是太棒了！”--甘地 常规种菜依然陷入要给菜更多肥，才可以拥有更多营养上，常规健康都叫你要吃更多营养，才能拥有健康，而我却通过逆向种植，少给，反倒激发了菜的万物共生潜力。还记得吗？饥饿才能触发菜的共生，富足则解体。往期文章回顾： 为什么阳台种菜，肥没少花钱，但就是种不活？ 懂这八个字，你就能养活生命力菜! 深度种菜思维 特别是有了对比的种植参照，更是深刻认识到，少而简单，反而丰富。一味求多，反倒会疾苦。吃太多看似营养的反而会走得早于吃的少而简单的。特别是高脂有糖高油，那些太过的食品。人如此，菜也是。 如果说这芥菜是缺营养地变紫色，何以不被毛毛虫吃光叶子？ 种菜堆肥，用肥多种菜照样被虫吃更多？就像很多人都更偏爱嫩的菜，觉得好吃，而我却觉得经数个月慢长的菜别有一番风味，因为吸收了天地之气和光能也更多。这些无法被测出却可以从菜味识别的物质。我想才是部分老一辈为什么长寿的原因之一，就像几个月速成的猪肉和一年以上的慢长猪肉的颜色都是不同的，嫩粉到赤肉【闽南语：血红色的瘦肉】。 另外，慢长的菜长出了足够的纤维，不够嫩，一些虫也不喜欢，菜拥有的部分看似人体消化不了的物质一直以来被认为无用，纤维等，一如种菜后的残叶菜梗菜根。其实都有其作用，对于肠道菌群健康系统至关重要。就像肉也是，足够长时间的筋膜是自带五颜六色的光泽感的。而这很少人能意识到。 生命力菜就该缤纷多彩，因为每一片菜叶子的颜色不仅仅是养分的外显，《黄帝内经》中看食物【植物】颜色对应入五脏的颜色，青色入肝，赤色入心，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。菜的颜色更是整个小气候下的一种回应，光照，土壤微生物菌群，气，风，雨【湿度】，温度等，目前发现这样的菜，即便被一些人认为缺少营养才呈现紫色红色，不完全是缺养分变色，却不招毛毛虫。有蚜虫，但也有鸟会帮忙吃虫，说明菜跟万物建立起了共生。整个叶子是完整的，而那些绿色的菜叶子，不带光泽的小白菜，偶尔缺水的紫油菜，则会被小毛毛虫吃几个洞，并没有被吃惨。 小农自留种的菜籽。不会很绿，却会被虫吃。 为什么可以种菜不担心被虫吃光光呢？ 从菜的变色引发另外一点小思考，对于不同颜色，不是绿色的，黄色红色紫色款叶子，小绿毛毛虫如果没有进化出变色的能力，那么很快就会被到阳台的鸟一眼识别出来，直接被吃掉，这也是为什么要种就种生命力菜，这样的菜拥有自己应对要吃它的虫的各种方案，不论是叫来可以吃虫的虫和鸟【天敌】，还是自己变色来保护自己，还有自己合成出抗氧化物质。而亲戚无农药地里种的都是深绿，没有变色，也没有自带这么好看的光泽。 关于大自然吃与被吃，最近看书提到大众都认为吃素的鹿就只能被狼吃，但有很多记录表明，狼也会被鹿杀，鹿角可不仅仅是好看用的。所以，不要，千万不要小瞧菜。虫真的不是多厉害，只要菜是生命力菜！完全可以自己抵御虫吃菜。 种菜一定要足够深入，才可以在了悟生命法则，自然规律后，顺自然而种养出可以真正滋养生命的食物。深度种菜一定是最终可以实现自带喜悦和内心平静的能力的。而这精气神好对健康比吃什么营养更营养！ ———————————————————
深度种菜 ·生态种菜力·辨食力 -生存力
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生态种菜，健康万福。
深度吃食，治愈灵魂！
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