近日,关于三全灌汤水饺被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的新闻消息活跃于各大新闻头条。宝妈宝爸圈里炸开了锅,都在说自己买过三全水饺给孩子吃,还有的说给孩子吃了三全水饺,没有感冒却发烧,查出来是肠道细菌感染病毒,连续发烧,烧到肺炎……
看到这些消息,心情是沉重的,食品安全问题,层出不穷。人心和太阳是不能直视的。
如今孩子都是家庭里的宝贝,家长都想尽可能的给孩子更好的。但是我发现许多带孩子的人在给孩子吃的方面,真的不怎么讲究与注意。许多很小的宝宝,家长就给他们吃冰激凌、成人的饼干零食(里面各种添加剂防腐剂)、含有酱油和调味料的饭菜,腊肉腊肠等等。还有三全水饺新闻中的评论里,许多家长买了三全水饺给孩子吃。
日本的食物教育,在亚洲首屈一指。自2005年始,日本学校正式实施“食育”教育。三年级的小朋友就要学习设计食谱,要能准备一次早餐给家人吃。六年级的小朋友,要学薯片课程。注意啊,重点不是如何做薯片,而是要学生经过实验,知道薯片的含油量高达20%。
现在的孩子吃了太多的西式快餐,口味变重,传统日本料理无法承传。大学教授针对孩子味蕾进行研究,发现30%以上的孩子,连基本的甜酸苦辣都分不出。吃垃圾食品太多,孩子们已不知食物原味。食育的本质是生命教育。记住食物的真正原味,才能对自然升华出崇敬之心。
给孩子吃的东西,真是要格外注意,他们不是大人的缩小版。给孩子吃的水饺最好是自己在家包,外面的水饺馅儿里,你不知道别人加了什么,比如味精鸡精这些,都是孩子不能吃的。可能有人会说,没时间自己包饺子,那为什么有时间刷微博和朋友圈,为什么有时间逛街游玩,为什么有时间看小说看电视?时间挤挤总会有的,毕竟孩子的健康更重要。
我从来不给孩子吃零食,家里其他人会说,别人家的孩子都在吃,你就买给他们他们吃吃。为什么别人家的孩子都在吃零食,我们就一定要吃呢?那别人家的孩子将来抽烟喝酒,我们都要效仿吗?
我一直都坚持孩子吃饭有单独的餐具和炊具。不管别人家是怎么和孩子共用餐具的,不管别人是怎么用嘴巴给孩子尝食物是否热烫的,不管别人是怎么亲吻孩子嘴巴的。反正我从来不会做这些,也不允许家里其他人对孩子这样做。
如今手机成了生活必需品,许多家长也会让很小的宝宝看手机。观察发现,许多家长让孩子看手机看电视的目的是为了哄住他们不哭。哄孩子可以有很多办法,在手机电视出现之前的人们,难道没有能哄孩子的办法了吗?有人会说给孩子看手机看电视是为了让孩子学习东西,可我相信,亲子共读书籍绝对比手机电视更能教育孩子。我从来不给孩子玩手机,家里的电视机自从他们出生,就没开过。因为每次去体检,医生都会强调,三岁之前,不要给孩子看任何的电子产品。
在这食品安全问题堪忧的时代,在这电子产品泛滥的时代。家长们的确要为孩子把好关,尽量防止病从口入,尽量防止电子产品对孩子眼睛的伤害。多抽一些时间有效高质量的陪伴孩子,多为孩子亲手烹饪健康清淡的食物,让他们尽可能多的品尝食物的原味。
社会大环境我们无力改变,但是我们可以改变自己,既然已经为人父母,那就用自己的臂膀尽最大的力量为孩子支撑起一片相对安全的天空。
作者公众号:怡悦美育