【疫情下的留学】:两块牛排

“我要去超市买牛肉,今天吃牛排?”

早上十点半,明迷迷瞪瞪地从床上撑了起来,一半是被尿憋得,一半是被李在浴室唱歌吵的。随手从枕头下摸出了手机,看到月发来的消息。

她要去买牛肉,我要跟她一起过去吗,但我直接问会不会显得很突兀?明暗自思付着,但转眼看到是九点半发来的消息,也觉得现在想这些有那么点多余了,不禁嘿嘿一乐

“Sorry我刚起,就你一个人去吗?”明随手回了一句,随即又一头摔到床上,眼神均匀的涣散到天花板上,脑子里思索着牛排的做法。

“没事,我一会儿跟李一起过去。一会儿中午要不就做两块儿牛肉?”

微信回的很快,明看了一眼笑了一下。转头瞥了一眼在镜前吹头发的李,老实说他只要不张嘴真的是挺帅的。一米八七的身高,配上白净清爽的一张脸,又是常年打篮球身材也不错,硬条件就是招女生喜欢的气质。再加上一双欧式双眼皮和刘海,感觉毕业就能立马找个富婆,一辈子吃喝不愁。

“我他妈怎么长得这么帅?”李在镜子前自言自语道。

果然,只要他一说话,一切就没有那么美好了。

明又看了一眼微信,回道:“好啊,您说了算~”

但长得帅真的是不公平啊,明在床上瞎想着,无聊地叹了口气。

去找月拿牛肉的时候明一直不懂,为什么是两块牛肉?月看起来不像是能吃的那种女生,两份牛排恐怕是吃不下的;但如果是我给她和李做,感觉自己真的成了李的老妈子,而且还捎带了一个少奶奶也得照顾,那真的是无舔狗之实,却行舔狗之事了。

如果真是这样,自己转头就跑。明走到了她门前,这样想着。

敲了敲门,少顷月托着一个盘子用肩膀把门顶了开来,费力地把盘子递了出来。盘子装着两块牛排,一罐胡椒,一头大蒜,都是之前管月要的。牛肉红白分明,脂肪和筋肉分开的很漂亮,像是成色很好的牛排,应该花了不少钱。每一块都不小,两块得叠着放才能给胡椒大蒜什么的腾出点地方。

“这牛排可是超市最好的,花了我二十多刀呢,可别翻车了啊。”月玩笑似的揶揄了一句。

“这哪儿敢跟您翻车啊,要几分熟呀?”

“八分吧,对太生的东西喜欢不起来。”

明顿了一下,看着盘子里的牛肉,小心翼翼地问出了自己最想知道的事:

“这牛肉……有我的一份吗?”

月应该是挺惊讶的,抬起头不可置信地看了明一眼,随即便笑了出来,感觉像是听到了一句傻话,是不带恶意的爽朗的笑:“当然啦,你都做饭了,能不给你吃吗。感觉你怎么这么卑微?”

“没有没有,毕竟吃人的嘴短。”明草草唐塞了过去,毕竟自己的真实想法也不知道怎么用语言组织出来。

牛排加盐,胡椒腌制,明又突发奇想,给牛肉表面刷了层柠檬汁去腥。黄油下锅,融化出香味后,加入切好的蒜块爆香,随即放入牛排。牛排是很好的牛排,在下锅的一刻就把黄油和大蒜厚重却激进的香全部揉进了肉里,仿佛每一丝流到锅外的味道都是一种浪费。煎的两面都上色后淋上许红酒,剩下就等着肉自己熟到想要的程度。然而可能是对自己的厨艺不甚自信,抑或是说月的肉实在是有些贵重,明不时切下一小块肉,加起来看一下肉中间的熟度,之后想放回国内,但又觉得肉小容易糊,就塞进了嘴里。味道不错,是自己喜欢的五分熟,但还得在煎一会儿。

这样的过程持续了三次,自己的牛排少了一小块儿,但她的牛排看起来差不多了。应该是她想要的熟度,明心想着,在牛排上装点上了迷迭香。

之后随便炒了点蘑菇彩椒,切了点西红柿当配菜,再煮了一个土豆当主食。装点完后,端着两个盘子到了宿舍大厅。随后慌忙掏出手机,用纸摸了摸满是油的手,给月发了个消息:

“做好啦,来大厅吧。”

“来了!”月秒回,应该是早就饿坏了瞪着手机呲牙了。

明赶紧看了看摆盘,黄瓜片还是一片搭着一片,配菜的汤汁也没有溅到周围,肉的锅气也没有消散,没什么问题。

“好香啊!”

没看到人,就听到了月的声音,随后脚步声也快了起来。她冲到桌前,脑袋伏到了盘子前吸了一大口。有几绺头发要耷拉下来被她快速熟练地撩到了耳边。

“你真的很会做饭欸!”明抬起头,眼神中的光亮又一次让明想起了李上次吃火锅时的眼神。可能只有吃饭时才能让我们这群留学生有20岁上下的年轻人散发出青春的朝气吧,明这样想着。

月又闻了一大口,陶醉似的眼睛闭上又睁开:“谢谢你!”

随即就端起盘子要走。

“诶,你不在这儿吃嘛?”明有些慌乱地问。

“啊……就咱俩在这儿吃是不是有点儿……”月看起来像一颗删繁就简的冬树,有种说不出的不自在。

“好像也对哦。”明知趣地回了一句。

“嗯嗯嗯下次一起吃吧!”月明快地回了一句,然后哼着歌地就往宿舍走了,好像脚步比来的时候更快了一些。

明觉得有些害臊,想扒拉一口牛排却想起自己只有双筷子,便用筷子夹起牛排狠狠要下去了一口。

至少这牛排是真的好吃。

“好好吃!!!!”月的消息发了过来,快的像第一口肉还没嚼完就发过来了

李不知什么时候顺着香味从宿舍冲了出来,嚷嚷着为什么不给他做。

月好像没跟他说这件事?

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