晚上开始动手学着做馒头，一和一揉间，居然升起点点感慨。
大学以前是讨厌是面食的，面条馒头，尤其是没有味道的白馒头，以至于母上大人每天的早餐要用鸳鸯锅做，单独为煮制家乡的米粉。或许是和猪头哥哥开始谈恋爱后，每次食堂吃饭，主食他总是要选择馒头吧，就这样一点点也跟着吃上了。
等第一次到猪头哥哥家，才真正体会到一日三餐全是馒头是什么样的体验。那馒头，带着北方的厚实，稍一冷却，一触碰便能掉下渣来，全然不像我在南方见过的酥软白胖。初始，连续吃了3天后我得开始以泡面度日了，每次返回宁波，必定要恶狠狠地连续吃上3天米饭来填补受伤的胃和想念的心。然而9年过去，我竟也渐渐习惯那种生活，很自然的在开餐时分馒头就着稀饭吃馒头。
至于什么时候开始习惯了在南方也以馒头度日了呢，那更是说不清了。今日开始尝试，是希望能练出手艺解猪头哥哥的馋，也是想回婆家时不再一昧袖手旁观。
然而，这看似简单的食物竞也那般不容易。和面，要的是手劲，巧劲我还没练出；捏形状，真的也难煞我也。几经折腾，貌似像模像样的出来，然而苦等了许久，竟然没有发好，蒸熟后塌下去，全然无状，发暗，硬。
不免有几分扫兴。世事的确如此，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
不过继续努力吧，时间花在哪儿，收获会在哪的。
