椰蓉爆浆芝士南瓜球

食材:南瓜250克,糯米粉180克,马苏里拉芝士适量,椰蓉适量

1. 南瓜去皮蒸熟,稍微晾良,压成南瓜泥,放入糯米粉,揉成柔软不沾手的面团。

2. 把面团分成等份的,揉成小圆球,按扁,包入芝士,再收口揉成圆球。

3. 做好后蒸锅上蒸10分钟,出锅后稍微放凉,在椰蓉里滚一下即可。

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